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sclee
Master Member
 

加入日期: Oct 2001
文章: 1,721
開鍋費.........

獨身狗多年,一個人其實很少去吃大餐
有點年紀也不會想去吃到飽
覺得有點浪費
有天覺得很餓,剛好家附近有家火鍋吃到飽
單價不算高,因為店家沒有中午打烊
所以店內客人也不多,看到滿多空位
沒訂位就直接進店
那時被告知單人要多收開鍋費299
嚇一跳,沒聽錯是額外多收299
我就直接放棄,去吃魯肉飯算了
是不是脫節了?
印象有些店對單身客不友善,知道會加收費用
通常是加收100元,一人佔位這個可以理解
這家也太超過罷,平均單價五百左右,卻要多收299
用這種方法拒單身客,覺得有點被羞辱
     
      
舊 2022-07-21, 03:32 PM #1
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sclee離線中  
u8526425
Elite Member
 

加入日期: Oct 2002
文章: 4,800
烤肉或是大鍋火鍋的店
比較容易會有這個問題
畢竟每個店家針對的客群不同
不要互相為難

你可以找這種單人鍋吃到飽
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063901699653
 
__________________
人性的醜陋就是,會在無權、無勢、善良的人身上挑毛病,卻在有權、有勢、缺德的人身上找優點。當無權、無勢、善良的人受到傷害的時候,還會站在所謂的道德制高點上,假惺惺地勸說無權、無勢、善良的人,一定要忍耐,一定要大度。
舊 2022-07-21, 03:37 PM #2
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u8526425離線中  
金聖怨嘆
Basic Member
 
金聖怨嘆的大頭照
 

加入日期: Apr 2015
文章: 24
引用:
作者sclee
獨身狗多年,一個人其實很少去吃大餐
有點年紀也不會想去吃到飽
覺得有點浪費
有天覺得很餓,剛好家附近有家火鍋吃到飽
單價不算高,因為店家沒有中午打烊
所以店內客人也不多,看到滿多空位
沒訂位就直接進店
那時被告知單人要多收開鍋費299
嚇一跳,沒聽錯是額外多收299
我就直接放棄,去吃魯肉飯算了
是不是脫節了?
印象有些店對單身客不友善,知道會加收費用
通常是加收100元,一人佔位這個可以理解
這家也太超過罷,平均單價五百左右,卻要多收299
用這種方法拒單身客,覺得有點被羞辱


去吃便宜點的石二鍋就沒這問題了...
__________________
反廢死,救核能...
同心同德,貫徹始終,青天白日滿地紅...

此文章於 2022-07-21 03:47 PM 被 金聖怨嘆 編輯.
舊 2022-07-21, 03:39 PM #3
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金聖怨嘆離線中  
Kentnet
Advance Member
 

加入日期: Nov 2005
文章: 355
一個人吃要有開鍋費?又不是共鍋..

還第一次聽一個人吃要開鍋費..
舊 2022-07-21, 03:50 PM #4
回應時引用此文章
Kentnet離線中  
SMiLEAhPaiN
Golden Member
 
SMiLEAhPaiN的大頭照
 

加入日期: Nov 2008
您的住址: 常被查水表的小房間
文章: 3,005
引用:
作者Kentnet
一個人吃要有開鍋費?又不是共鍋..

還第一次聽一個人吃要開鍋費..

簡單來說,一張桌子原本可以收兩人的錢,現在只能收一人了,他要跟你要補償金

芝山站有一家強強滾火鍋,單人小火鍋味道、環境、價位都普普,
但一個人進去沒問題。
__________________
https://smileahpain.tw
回復的去年一月的資料,重新來過吧...
舊 2022-07-21, 03:52 PM #5
回應時引用此文章
SMiLEAhPaiN離線中  
sclee
Master Member
 

加入日期: Oct 2001
文章: 1,721
引用:
作者u8526425
烤肉或是大鍋火鍋的店
比較容易會有這個問題
畢竟每個店家針對的客群不同
不要互相為難

你可以找這種單人鍋吃到飽
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063901699653

當然知道客群不同
開門做生意
他們不敢在門口貼上
恕不招待單人或是把開鍋費放大,讓客人一眼看到
如果我早看到,就不會進入
當面說的時候,那個女店員說出口時
感覺她有點不自在
是怕我當場發飆嗎?
我也沒說什麼,說了句那就算了
然後離開
舊 2022-07-21, 03:54 PM #6
回應時引用此文章
sclee離線中  
goodpig
Master Member
 

加入日期: Sep 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,169
這種通常是鍋子比較大的店才會另外收

因應單身族群越來越多,其實適合一個人的小鍋店也越來越多

但是套餐居多,吃到飽的小火鍋好像比較少?
舊 2022-07-21, 03:56 PM #7
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goodpig離線中  
海豹
Golden Member
 
海豹的大頭照
 

加入日期: Dec 2002
您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,521
如果店裡連五成都沒坐滿
還要對個人收開鍋費
我會覺得很杜爛
舊 2022-07-21, 03:57 PM #8
回應時引用此文章
海豹離線中  
october2
Advance Member
 

加入日期: Nov 2010
文章: 339
有些店家規劃真的不好,
30年前在台北光華吃小火鍋就已經有單人的[吧檯桌],或是[面壁桌],
不占動線又可用盡空間.
舊 2022-07-21, 04:00 PM #9
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october2離線中  
hendry2002
Major Member
 
hendry2002的大頭照
 

加入日期: Jan 2008
您的住址: 銀河系
文章: 165
引用:
作者sclee
當然知道客群不同
開門做生意
他們不敢在門口貼上
恕不招待單人或是把開鍋費放大,讓客人一眼看到
如果我早看到,就不會進入
當面說的時候,那個女店員說出口時
感覺她有點不自在
是怕我當場發飆嗎?
我也沒說什麼,說了句那就算了
然後離開


你這還好

前陣子我們家族去吃藏壽司

進門前不知道哪個店員跟我老婆說用餐時間90分鐘

結果我們7人 開了兩張桌子吃壽司

吃到一半 一個小時的時候

店員突然跑來趕人

說門口有貼 人多時用餐只有一個小時

我們家吃過藏壽司很多遍

從來沒有被請下位

下桌後我去店門口 走道看那告示

根本沒有看到用餐一小時的規定

問店員告示貼在哪裡

就貼在一個進門不起眼小角落

且還拿東西擋住

當下就修理店員跟店長

我說妳們要制定一小時用餐可以 請你把告示放在門口

店長連吭都不敢吭一聲

舊 2022-07-21, 04:00 PM #10
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hendry2002離線中  


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