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jackcpc
Elite Member
 

加入日期: Dec 2000
您的住址: 強酸與強鹼混合所發生的化學反應名稱
文章: 6,045
引用:
作者geminiprince


去茶葉行問老闆...

冰水能不能將茶葉泡開...

當然泡的開
只是得泡4個小時以上就是了
     
      
__________________
中國是全世界最自由的國家,政府可以自由的收稅,國企可以自由的漲價,領導人可以自由地賣國,專家可以自由的胡說八道,官員可以自由地吃喝**賭,法官可以自由的解釋法律,員警可以自由的抓捕打罵百姓,住房可以自由地拆除,歷史可以自由的篡改,官媒可以自由的黑白顛倒....
#0F559A #014990
舊 2011-06-11, 06:02 AM #81
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jackcpc離線中  
42wood
*停權中*
 

加入日期: Aug 2006
您的住址: 台灣苗
文章: 983
冰過以後還有香味的

大概都是人工香料

最簡單的測試方法

天然的香氣在冰過以後就沒了
 
舊 2011-06-11, 07:45 AM #82
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42wood離線中  
兩隻馬
*停權中*
 
兩隻馬的大頭照
 

加入日期: Jul 2010
您的住址: 黑馬、白馬
文章: 28
引用:
作者NEVERENDnew
PCDVD網友應該住高雄有些都參觀並買過喝過綠茶大的飲料

請問馬大有參觀過並喝過綠茶大泡的飲料嗎

飲料店不是參觀用的

外觀環境好的飲料店多的是

要好喝的卻不多

你有看過他本人跟他的環境,你就會知道了
再者∼一般飲料店的茶葉再怎麼好也只有那個『坎』
所以我不知道他自信是哪來的?
再者有用新鮮水果來搭茶的業者也不在少數...

PS:我不是針對他怎樣,而是我希望他整體改變,若他不想改,我也沒輒
舊 2011-06-11, 07:53 AM #83
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兩隻馬離線中  
夢畫
Silent Member
 

加入日期: Oct 2006
文章: 2
引用:
作者42wood
冰過以後還有香味的

大概都是人工香料

最簡單的測試方法

天然的香氣在冰過以後就沒了


事實並非如此
我自己泡過
拿高山茶冷泡,晚上十點放入冰箱
早上十點倒出來,合計泡十二小時。
倒好後,去聞葉底的香氣非常香。
茶水香氣雖然不明顯,但是喝起來的口感很好。與熱泡的滋味並不相同。

ps:看到樓上成本計算,才發現只算茶葉成本實在太少了。沒想到冰塊、水電、杯子……居然要五、六塊 orz
舊 2011-06-11, 08:38 AM #84
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夢畫離線中  
Crazynut
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,247
嗯,您還忘了計算店面租金、水電、人工…

一般作飲食的,即使是無店面的攤販,物料成本都不可超過三分之一。
__________________
簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
舊 2011-06-11, 09:09 AM #85
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Crazynut離線中  
greenbay
*停權中*
 

加入日期: Apr 2008
文章: 860
引用:
作者兩隻馬
你有看過他本人跟他的環境,你就會知道了
再者∼一般飲料店的茶葉再怎麼好也只有那個『坎』
所以我不知道他自信是哪來的?
再者有用新鮮水果來搭茶的業者也不在少數...

PS:我不是針對他怎樣,而是我希望他整體改變,若他不想改,我也沒輒


不能再增加成本了....再增加下去只有提升售價&降低品質成本兩途可走
漲價or降低品質之後...會有甚麼結果? 不用我在多說了

今天我在甚麼濫地點做生意...我心裡有數
已經拿一手爛牌的我...怎麼跟大環境拼

你要求的品質設備硬體設施...統一有辦法達成你要求的500%

結果呢? 它的確有資格說她才是最大的受害者?

此文章於 2011-06-11 11:40 AM 被 greenbay 編輯.
舊 2011-06-11, 11:39 AM #86
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greenbay離線中  
qazplm1234
New Member
 
qazplm1234的大頭照
 

加入日期: Jan 2005
文章: 11
舊 2011-06-11, 01:44 PM #87
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qazplm1234離線中  
狂人日記
Senior Member
 
狂人日記的大頭照
 

加入日期: Mar 2007
文章: 1,003
不管是不是茶葉泡的,一定會有添加茶精和穩定劑還有抗氧化劑

不然每一批貨都要用一模一樣口味有點難,再看一下保存期限.....

就算真的有用茶葉,也是用碎末和茶葉梗,泡起來沒啥味道,就調色而已

外面買手搖的飲料,茶都現泡的,茶葉裡面本身就有加了茶精
舊 2011-06-11, 01:44 PM #88
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狂人日記離線中  
NEVERENDnew
Advance Member
 
NEVERENDnew的大頭照
 

加入日期: Oct 2004
您的住址: 高打狗熊
文章: 300
引用:
作者兩隻馬
你有看過他本人跟他的環境,你就會知道了
再者∼一般飲料店的茶葉再怎麼好也只有那個『坎』
所以我不知道他自信是哪來的?
再者有用新鮮水果來搭茶的業者也不在少數...

PS:我不是針對他怎樣,而是我希望他整體改變,若他不想改,我也沒輒


綠茶大的店雖然不是常客也光顧好幾次了

以環境跟綠茶大來說真的不起眼

如果不是綠茶大有跑PCDVD也不知道那邊有間很堅持的飲料店

綠大在那個點少說也6.7年跑不掉...客源應該都蠻固定的

除非天上掉下一筆錢不然要綠大花錢改變環境應該很困難
__________________
猜猜看第一張圖是在高雄的哪棟大樓裡


第二張應該不用猜了吧
舊 2011-06-11, 09:29 PM #89
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NEVERENDnew離線中  


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