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Major Member
 加入日期: Oct 2010
文章: 101
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手工豆漿和相關製品
最近塑化劑風波讓我實在不敢在外面買豆漿
有沒有網友自己製作手工豆漿和相關加工品的，如豆腐... 能提供製作經驗嗎 此外論斤的黃豆和鹽滷要到哪邊買，想要自己嘗試製作豆漿和豆腐  |
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2011-07-07, 05:09 PM
#1
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*停權中*
加入日期: Oct 2010
文章: 38
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2011-07-07, 05:10 PM
#2
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New Member
加入日期: May 2005
文章: 5
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引用:
你想歪了嗎?..... 我去罰站了......  |
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2011-07-07, 05:15 PM
#3
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Elite Member
  
加入日期: Oct 2002 您的住址: 另一個地球
文章: 4,558
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手工豆漿...
我也趕快來站... 
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大家快來加入World Community Grid(BOINC for Android)與Folding@home(Folding@Home for Android)的行列，一同找出重大疾病（愛滋、癌症、帕金森氏症...等）的解決方案 [YOUTUBE]PPc7gsZIk24[/YOUTUBE]           網路果然很危險，動不動就會被告...   發現自己越來越痴漢了...
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2011-07-07, 05:17 PM
#4
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*停權中*
加入日期: Nov 2010
文章: 30
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林森北路有很多家手工豆漿工廠
可以去問問 |
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2011-07-07, 05:20 PM
#5
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Golden Member
加入日期: Aug 2005
文章: 3,123
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引用:
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2011-07-07, 05:22 PM
#6
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Golden Member
加入日期: Jul 2003 您的住址: 水天相連之處
文章: 3,953
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正經一點
非基改黃豆一般大賣場就有在賣了 有機黃豆和鹽滷以前在有機食品店買過 這年頭網路也買得到 單純是Google找到 http://www.pcstore.com.tw/homebakery/M00325929.htm http://www.pcstore.com.tw/lepont3c/M04434053.htm 豆漿濾袋我是去食品材料行買的... 另外自己煮豆漿就很累了 還要自己做豆腐..... 豆漿濾袋用完記得用洗乾淨後，用熱水煮過 不然會有黴菌之類的
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MyPC MKVII Intel Xeon E3-1230V2 / ASUS P8Z68-V Pro/Gen3 / Kingston DDRIII 1600 4G X 4 PowerColor AXR9 280X 3GBD5-DHE / ASUS VW266H / ASUS Xonar D2/PM with Edifier C3 Pioneer BDR-S09XLT / Plextor PX-B950SA / Pioneer BDR-S08XLB / Optiarc AD-7200S Hitachi 7K3000 2TB / Hitachi 7K2000 2TB / Hitachi 5K3000 2TB /Toshiba Q-Series Pro 128G Thermaltake MozartTX VE1000BWS / Thermaltake ToughPower XT 775W KBtalKing Pro / Logitech G502 on eZova Zo9 Amber / 發問前必讀提問的智慧 有問題請先爬文&善用搜尋功能 此文章於 2011-07-07 05:54 PM 被 lightwing 編輯. |
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2011-07-07, 05:49 PM
#7
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Elite Member
加入日期: Feb 2004 您的住址: 台北
文章: 4,273
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印象中以前有則新聞是說樓下賣豆漿樓上磨豆漿的樣子...
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2011-07-07, 05:53 PM
#8
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*停權中*
加入日期: Dec 2006
文章: 79
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豆漿機就很方便了~
豆腐嘛... 以前在美國看過包裝好一套自己做豆腐的，通通自己弄很難搞吧...？ |
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2011-07-07, 05:59 PM
#9
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Major Member
加入日期: Oct 2010
文章: 101
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引用:
http://www.sanmin.com.tw/page-produ...28mEMgQOe263RnK 目前已經網路訂了這本書，沒意外周末或下周末會試著做做看 應該不會去大賣場買已經包好的黃豆 剛剛估狗好像新竹中央路有賣論斤的黃豆 新竹的食品材料行好像不多，豆腐模具和棉質壓布可能也要順便買 此外拿到書後，鹽滷方面可能還要研究，不太喜歡在網路上買食品類物品 男人多一個才藝也好，這也算是廚藝 |
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2011-07-07, 06:14 PM
#10
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