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*停權中*
加入日期: Apr 2011
文章: 1
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8/5 星期五 85度C全店85折唷
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2011-07-27, 08:17 PM
#1
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*停權中*
加入日期: May 2000
文章: 7,451
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這是不是也是統一的連鎖企業？
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2011-07-27, 10:32 PM
#2
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*停權中*
加入日期: Feb 2011
文章: 65
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引用:
他們自己都上市了，不是啦 不過他們有可能會用統一的產品也不一定 |
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2011-07-27, 10:49 PM
#3
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Advance Member
  加入日期: Sep 2006
文章: 388
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看完以後發現一點吸引力都沒有
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2011-07-27, 10:52 PM
#4
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*停權中*
加入日期: Jun 2010 您的住址: 紐開普市
文章: 1,545
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如果85度C是統一的
星巴克還願意跟統一合作嗎? |
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2011-07-27, 10:55 PM
#5
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New Member
加入日期: Oct 2005 您的住址: 新北市/新竹縣
文章: 4
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85賭西的咖啡超難喝的
到底是哪個白癡想出來的, 咖啡在85度時最好喝? 聽他在放屁 已經超過3年沒有"交官"過, 連廠商請喝85賭西都會被我幹譙... |
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2011-07-27, 11:22 PM
#6
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Major Member
 加入日期: Mar 2003
文章: 187
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引用:
我覺得與溫度85度沒有太大的關係 原料本身就差,水又加的多 不管幾度都不會好喝的......
__________________
∼∼當心靈陷入深淵∼∼ ∼∼捨不得逐漸浮現∼∼ ∼∼當愛只剩一秒時∼∼ 完美...似乎是如此的遙遠 |
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2011-07-28, 12:47 AM
#7
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Master Member
加入日期: Apr 2001 您的住址: 高雄
文章: 2,247
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以前曾認識一個小妹在85℃打工，她說裡頭的咖啡豆都是同一種，只是加糖加奶調成不同口味而已。
-4的咖啡好歹還分兩種，熱的用薇薇特南果，冰的用安地斯山脈。85℃連-4都不如。 我喝過一、兩次，確實難喝。 85℃是指美式滴濾沖水的溫度吧。如果室內冷氣超強，可能還要上調，氣候炎熱或有溫壺溫杯的話，大致在83-85就夠了。淺焙與深焙的豆子適切的溫度也略有差異。 書上說，咖啡在50℃以上才比較有香氣，以下就不太會散發香氣了。 以上記憶或許有誤，請專家高手跳出來罵人之前，不妨抽空指正一下最正確的觀念。
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧！ |
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2011-07-28, 09:08 AM
#8
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*停權中*
加入日期: Jul 2001
文章: 93
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我也有同感....
我喝來喝去........ -4的東西的確比 85 好喝....... even我內心是反-4的...... 沒咖啡喝的時候,身體還是會自己走進去.............. |
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2011-07-28, 09:12 AM
#9
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New Member
加入日期: Oct 2005 您的住址: 新北市/新竹縣
文章: 4
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引用:
在濾滴式咖啡流行那段時間有站過吧檯 重點不是沖過去的溫度, 而是要沖之前的水溫 嚴格一點的會放溫度計, 水溫要控制在93~95度之間, 沒有溫度計就用目測 可以先把水煮開之後轉小火, 然後維持在水壺底部剛好有水要煮開冒出的小泡泡狀態 沖咖啡粉時, 還要注意水不可以間斷, 要讓第一沖/第二沖/第三沖接的剛剛好 扯遠了..... 85堵西, 咖啡豆差不說, 那個糖好像不用錢, 甜死人 根本就喝不出來咖啡的原味咧, 一堆穿著弔嘎+藍白拖的, 坐在那邊抽菸喝咖啡莊的好像很有情調, 旁邊還有檳榔渣....嗟~~~~~..... |
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2011-07-28, 11:37 AM
#10
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