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Senior Member
 
加入日期: Feb 2005
文章: 1,088
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哪種巧克力的熱量最高?
市面上哪些巧克力熱量最高
希望售價別太貴,且通路多好買 麻煩推薦一下囉 |
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2010-06-05, 05:12 PM
#1
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Advance Member
  加入日期: Apr 2001 您的住址: 松山
文章: 437
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引用:
我印象中之前有報導巧克力熱量不高 要熱量高應該是要找糖含量高的吧.. 越純的應該越低.. 我瞎猜的..可以看一下營養成份標示 |
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2010-06-05, 05:27 PM
#2
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Regular Member
 加入日期: Sep 2001 您的住址: HsinChu
文章: 76
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引用:
一個方向,朝純度越低去走就對了!! 現在的純巧克力,除非可可粉很棒,不然都會過於苦澀 為了要滑順入口即化,必然會加入許多油脂類,例如鮮奶油....當然可能會有更邪惡的東西 為了要掩蓋苦澀,會加入大量的糖分 以上兩種添加物都會無形的增加巧克力的熱含量 |
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2010-06-05, 05:40 PM
#3
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Major Member
加入日期: Sep 2003 您的住址: Panchiao/Taipei
文章: 173
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基本上白巧克力的熱量一般會較高,
因為白巧克力昰用牛奶和糖所做出來的,頂多加一點可可脂,所以它根本不能算是巧克力..... |
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2010-06-05, 11:42 PM
#4
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Elite Member
加入日期: Sep 2006 您的住址: 人群中
文章: 4,214
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說巧克力熱量不高應該是賣巧克力的
1.可可豆本身含豐富的油脂 2.製造過程加入大量糖 可可豆本身完全不甜，甚至很澀 以一般巧克力板來說，約40%以上糖+55%以上的可可豆磨成粉+其他口味.... 黑巧克力就依程度減糖....相對的，可可比例就多，成本較貴 白巧克力，將可可粉加高溫油分離出來， 只取可可油+奶粉+糖...... |
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2010-06-06, 01:31 AM
#5
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Senior Member
加入日期: Jul 2005
文章: 1,141
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如果把士力架列為巧克力的話，它的熱量可能是最高的。
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髒手很難把東西洗乾淨 |
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2010-06-06, 01:56 AM
#6
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Major Member
加入日期: May 2005
文章: 140
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引用:
沒錯，有夠甜的，吃完一條整個甜到不行，有半天以上都不想再碰甜的東西。
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2010-06-06, 02:37 AM
#7
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Basic Member
加入日期: Mar 2010
文章: 13
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我只記得老師是說 越大塊的巧克力熱量越高
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2010-06-06, 02:59 AM
#8
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*停權中*
加入日期: Mar 2010
文章: 10
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引用:
同感 這種巧克力零食不知道是賣給甚麼人的  愛吃甜的也不會想多吃這種 |
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2010-06-06, 03:00 AM
#9
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*停權中*
加入日期: Mar 2010
文章: 29
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引用:
如果去爬山或是極度消耗熱量的活動 這種甜食吃起來很舒服 沒事就吃就太甜了 |
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2010-06-06, 07:04 AM
#10
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