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Advance Member
  
加入日期: Jan 2002
文章: 306
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請推薦好吃的網路年菜
過年又到了，請問諸君有沒有值得推薦的年菜可以買的。
母親每年要做那麼多菜實在太辛苦了。 自已不會做菜那網路上的年菜不知道好不好。 希望有經驗的朋友能提供意見，謝謝 ! |
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2008-01-23, 12:32 AM
#1
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*停權中*
加入日期: Oct 2003 您的住址: 古都
文章: 180
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如果你有處理超級冷凍食品的經驗，應該還OK啦。
整隻雞的年菜(雞湯類+全雞)要特別注意一下，一定要將解凍時間拉長，說明書上的時間不一定正確(曾經吃過雞湯都快煮乾了，雞的內部還是冰塊  )。油炸類的解凍後，最好再油炸一次，不然整道菜吃起來會粉粉的。(如:獅子頭.紅燒魚) 以上是小弟吃了3年超商冷凍年菜的心得  偶阿母跟老婆從不大會用微波爐到現在都變成微波爐烹飪高手  PS: 目前有些大餐廳有推出"外帶年菜"，也是套餐，強調是"及時烹飪"的，時間到去拿回家就可以立刻吃。 |
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2008-01-23, 12:55 AM
#2
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New Member
加入日期: Sep 2003
文章: 9
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Hunter 的 "我最便宜" 購物心得部落格 |
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2008-01-23, 04:21 AM
#3
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Power Member
 
加入日期: Aug 2002
文章: 688
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自己常訂巴科隆的德國豬腳當年菜或節慶菜
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性子是拿來磨的,不是拿來使的 |
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2008-01-23, 05:36 PM
#4
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Advance Member
加入日期: Jan 2002
文章: 306
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謝謝各位的回應，年節將近順便預祝大家新年快樂 !
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2008-01-24, 12:48 AM
#5
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