請推薦好吃的網路年菜
 

過年又到了，請問諸君有沒有值得推薦的年菜可以買的。
母親每年要做那麼多菜實在太辛苦了。
自已不會做菜那網路上的年菜不知道好不好。
希望有經驗的朋友能提供意見，謝謝 !

如果你有處理超級冷凍食品的經驗，應該還OK啦。
整隻雞的年菜(雞湯類+全雞)要特別注意一下，一定要將解凍時間拉長，說明書上的時間不一定正確(曾經吃過雞湯都快煮乾了，雞的內部還是冰塊 :stupefy: )。
油炸類的解凍後，最好再油炸一次，不然整道菜吃起來會粉粉的。(如:獅子頭.紅燒魚)


以上是小弟吃了3年超商冷凍年菜的心得 :jolin:
偶阿母跟老婆從不大會用微波爐到現在都變成微波爐烹飪高手 :laugh:

PS:
目前有些大餐廳有推出"外帶年菜"，也是套餐，強調是"及時烹飪"的，時間到去拿回家就可以立刻吃。

我來推薦自己部落格寫過的德國豬腳，
既有豬腳膠質的美味，又沒有肥膩的感覺：
http://blog.xuite.net/hunter.shieh/ojpe/14258453

自己常訂巴科隆的德國豬腳當年菜或節慶菜

謝謝各位的回應，年節將近順便預祝大家新年快樂 !