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New Member
加入日期: Jan 2008
文章: 2
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掛牛頭賣馬肉? 牛肉乾是馬肉做的嗎?
要過節了，難免要去迪化街買些好康的吃吃喝喝
 但有人跟我暴料說:牛肉乾一斤不到300的都是馬肉做的  是真的嗎??????? 還說以前我常去吃的鄭州街牛肉麵(中興醫院對面)，也有可能是 那我不是被當潘納很久了  |
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2008-01-07, 11:19 PM
#1
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Power Member
 
加入日期: Sep 2006
文章: 539
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牛肉乾我是不知道, 不過不少牛肉麵店都是用馬肉, 這倒是真的。
但有時候不太好分辨, 馬肉的紋理聽說和牛肉不一樣, 但是我看不出來, 只能從顏色和口感來分, 牛肉顏色較深, 口感的話不知道怎麼形容, 常吃就會分得出來。 不過, 個人是覺得馬肉麵也好牛肉麵也好, 做得好吃就是好麵。 |
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2008-01-08, 12:24 AM
#2
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Master Member
  
加入日期: Aug 2003 您的住址: 無苦庵
文章: 1,943
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就跟以前謠傳香腸裡面用老鼠肉一樣.
馬肉很貴, 老鼠要搞到可以作香腸也很貴. 所以, 不大可能.
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 10年 |
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2008-01-08, 12:36 AM
#3
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*停權中*
加入日期: Mar 2006 您的住址: 嘉義市全家便利商店
文章: 54
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說不定是人肉做的
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2008-01-08, 12:46 AM
#4
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Master Member
加入日期: Oct 2004 您的住址: 貓窩
文章: 1,973
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引用:
瀑布汗下 
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暈死的肉喵D +_+ |
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2008-01-08, 01:03 AM
#5
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Basic Member
加入日期: Feb 2005
文章: 28
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引用:
難道是來到了龍門客棧？ ：「客官，咱們新鮮的包子剛出籠，要不要來一粒嚐嚐啊？」  |
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2008-01-08, 01:49 AM
#6
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Basic Member
加入日期: Mar 2006
文章: 19
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引用:
你所說的牛肉麵店賣馬肉消息從哪來??? 小弟在這相關行業也呆了幾年從沒聽過這種東西 便宜的澳洲牛肉搞不好比你去大賣場買豬肉還便宜 |
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2008-01-08, 03:12 AM
#7
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Regular Member
 
加入日期: Jun 2001 您的住址: 嘴砲司令部
文章: 62
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引用:
沒吃過馬肉，倒是在對岸吃過驢肉，口感和牛肉還真的很像 不過用腳趾想也知道馬肉成本比牛肉高 所以， 不大可能 |
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2008-01-08, 03:12 AM
#8
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*停權中*
加入日期: Sep 2005 您的住址: 那黑就在那
文章: 365
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吃到馬肉要偷笑啊~~~
日本的馬肉可是比牛肉貴的咧。 |
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2008-01-08, 03:43 AM
#9
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Elite Member
加入日期: Sep 2006 您的住址: 人群中
文章: 4,214
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引用:
在澳洲?? 那一定是鼠肉  (袋鼠肉) |
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2008-01-08, 03:52 AM
#10
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