這篇其實卡了快兩個月才發ORZ...



彈芽麵算是前一篇阿財鍋貼後有不少人推薦的，後來我就去吃了三次吧...
味道上確實比阿財來的值得一吃，此店位於面對阿財鍋貼招牌往右手便走即可看到。
儘管已經快八點，但生意還是很好


店內空間不算非常大，大概就座個30-40人吧，室外有座位，大概可以10人左右。
菜單以麵、水餃為主，小碗價格大概70-200間，不算低價，
不過小碗的一個成年男性吃應該是能夠有飽足感的。



這次我第一次去吃拍的，雙醬麵與口水雞，高麗菜是台式泡菜，
醬料我認為是剛好的份量。
左邊那盤是口水雞，一盤100元，我去了三次小菜都點他..
第一次去只拍JPEG失策。


這就是口水雞了，滿滿的醬料，但這醬以我這種不太吃辣得人觀點來說，
不算辣帶酸香氣很夠，算是重口味的。
他這醬料其實在醬料區也有提供，可以撈一點拌在麵中，會非常的香...
100元是這樣滿滿一盤雞肉我認為是划算的。


當然不是，肉底下鋪了高麗菜..
但鋪的不算多，所以100元我認為是可以接受的，
比起某些麵店，黑白切的薑絲比肝鏈還多，這已經算是模範生了。


這是木須炒麵，不喜歡香菜的可以勾選不要香菜，

儘管是平舖在盤子上，份量上我看過一家人點大份三個人吃...
炒完上桌當下有濃烈的鍋香氣，料有木耳、胡蘿蔔、肉絲、蛋，
他們的麵真的Q度十足。


心得:
假如有路過真的可以嘗試這一家，我認為是好吃得。
單價來說偏高，但是計算分量後，其實我覺得是可以接受的。
味道上我認為算是比較清淡的，不管是雙醬麵還是炒麵。