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雲劍傲風塵
Major Member
 
雲劍傲風塵的大頭照
 

加入日期: Apr 2007
您的住址: 古都府城
文章: 139
南門牛肉麵

今天出門吃中午,經過了南門路的巷子,
看到這間牛肉麵店,看來剛開不久,門外
滿滿祝賀的花圈。





門外有擺價目,看來有點高消費,
偶而奢侈一下吧。


店內有賣滷味,
價目貼在櫃台。



這店空間不大不小,擺了6張四人桌,
中間有足夠的通行空間,感覺不會
很擠,環境看起來很乾淨。




上桌後老闆就端了茶水跟小菜。
普洱茶還不錯喝,有股特別
濃厚的香氣。


台式口味的酸甜小菜,
很開味,但也不免讓我
想起臭豆腐。


老闆說自家湯頭用牛骨和蔬菜熬煮而成,
建議先吃看看原味,櫃台邊還有很多佐料,
可依喜好添加。不過我從頭到尾都吃
原味,那些佐料我都沒用上。



南門牛肉麵 小碗 $180
這碗麵湯頭口味不重,略帶點微辣,喝得出甘甜,
很順口自然的味道。肉塊又大又厚,口感十分
柔軟細緻,用筷子可以輕易切開,卻又不會一
夾就散。麵條看起來像拉麵的捲麵,一夾就
覺得很彈Q,入口咀嚼後感覺也是討喜彈牙。








藍山咖啡 $40
吃完讓人滿意的牛肉麵,再來杯咖啡,
還真讓人放鬆,香醇甘甜又有些微酸,
當此行的結尾的確適合。


南門牛肉麵臉書
地址:台南市南門路44巷3號
電話:06 214 3722
營業時段:11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:00
     
      
__________________


[YOUTUBE]dI9oq-o49ok[/YOUTUBE]

現役相機PENTAX K-1 / K-3

劍傲風塵雲蹤現!
縱橫府城逍遙遊~

雲劍臉書專頁

此文章於 2018-10-15 04:05 PM 被 雲劍傲風塵 編輯.
舊 2018-10-15, 04:04 PM #1
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雲劍傲風塵離線中  
DoeEyes
Basic Member
 

加入日期: Nov 2001
文章: 15
這種價格也不親民,快趕上桃花源的價格了,還坐塑膠椅子,我也是醉了!!
 
舊 2018-10-15, 04:13 PM #2
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DoeEyes離線中  
h1010000
Major Member
 
h1010000的大頭照
 

加入日期: Apr 2017
文章: 188
菊花肉
原來是...
__________________

還是撐不過第十年    戒之慎之
舊 2018-10-15, 04:41 PM #3
回應時引用此文章
h1010000離線中  
海豹
Golden Member
 
海豹的大頭照
 

加入日期: Dec 2002
您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,529
引用:
作者h1010000
菊花肉
原來是...



菊花肉...

https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=187931

如果真是那部位的話

敢吃的人不多吧...
舊 2018-10-15, 04:47 PM #4
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海豹離線中  
kndd
*停權中*
 
kndd的大頭照
 

加入日期: Apr 2003
您的住址: 長野
文章: 434
這價格真不親民。。。小碗的價格也蠻貴的。。。
舊 2018-10-15, 04:49 PM #5
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kndd離線中  
wei001003
Major Member
 
wei001003的大頭照
 

加入日期: Feb 2005
文章: 199
這應該是牛腱肉吧

不過這價格在台南也算不親民,除非口味好的不得了。
舊 2018-10-15, 06:26 PM #6
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wei001003離線中  
Little-john
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 5
吃過,價格呢?口味呢?

青蛙跳下水,噗通、噗通 !
__________________
博觀而約取,厚積而薄發
舊 2018-10-15, 06:53 PM #7
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Little-john離線中  
bluse
*停權中*
 

加入日期: Mar 2003
文章: 3,129


https://www.dailymotion.com/video/x5c7pve?start=1414

看到這鐵門怎麼有種想幹架的感覺?
舊 2018-10-15, 06:58 PM #8
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bluse離線中  
f3346
Master Member
 
f3346的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
文章: 2,351
哇,很久沒在台灣看到藍山咖啡了...
舊 2018-10-15, 07:54 PM #9
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f3346離線中  
cdx
*停權中*
 
cdx的大頭照
 

加入日期: Jul 2001
您的住址: 台中
文章: 3,574
這價格比較像台北了........吃牛肉麵配咖啡~還真有趣@@"
舊 2018-10-15, 08:00 PM #10
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cdx離線中  


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