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Senior Member
 
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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蘿勒醬的使用...
朋友給了一大罐蘿勒醬
只會拿來拌義大利麵  ，感覺乏味試過拿來炒九層塔蝦仁炒飯和九層塔風味炒蛋...還不錯 有沒有其他的建議的，感謝
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政治正確圖 
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2014-04-09, 04:20 PM
#1
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Junior Member
  
加入日期: Oct 2004 您的住址: 高來高去的衣櫥&紙箱間...
文章: 730
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引用:
先說...我剛剛看成蘿莉醬.............................. 然後那個炒飯,配料換成培根會更香. 抹在土司上加一點料跟起司, 烤一下就變成青醬土司披薩.
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2014-04-09, 04:24 PM
#2
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Senior Member
加入日期: Oct 2005 您的住址: 人間不知處
文章: 1,321
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看成蘿蔔醬.......
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2014-04-09, 04:28 PM
#3
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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剛剛想到
或許蘿勒醬+米酒+蒜+辣椒+海瓜子或花枝 炒起來會不錯... 另外，用九層塔的角度去想 或許可以拿來搭配絞肉燴茄子...
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政治正確圖
此文章於 2014-04-09 04:33 PM 被 42章經 編輯. |
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2014-04-09, 04:32 PM
#4
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*停權中*
加入日期: Jan 2013
文章: 1
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蘿莉醬+1
我去旁邊罰站..... 太后可以試試夾麵包看看! |
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2014-04-09, 04:38 PM
#5
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Advance Member
加入日期: Mar 2000
文章: 400
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拿來塗在炸雞排上感覺也不錯吃
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 ''@ @''去金瓜石爬煙囪  ''
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2014-04-09, 04:38 PM
#6
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Golden Member
加入日期: May 2002
文章: 2,919
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 蘿莉醬拿來炒飯好了  |
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2014-04-09, 04:41 PM
#7
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*停權中*
加入日期: Sep 2010
文章: 691
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看成 "蘿莉" 醬 要怎麼 "使用" ......
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2014-04-09, 04:42 PM
#8
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Junior Member
加入日期: Oct 2004 您的住址: 高來高去的衣櫥&紙箱間...
文章: 730
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果然不是只有我一個人看錯
不過我覺得蘿勒的味道沒有九層塔這麼重, 所以拿來做台式的料理,很容易味道就被其他的香料蓋掉了啊.
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2014-04-09, 04:50 PM
#9
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*停權中*
加入日期: Mar 2013
文章: 13
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引用:
先說 羅勒跟九層塔不完全是一樣的東西 羅勒是總稱 九層塔是羅勒的一個分支 至於現成的羅勒醬覺得乏味 可以剁碎一些九層塔或是羅勒(可以自己種)加進去~~ 讓味道稍微活一點~~~ |
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2014-04-09, 05:52 PM
#10
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