|
||
|
Major Member
 
加入日期: Apr 2007 您的住址: 古都府城
文章: 139
|
歐派比利時鬆餅
最近還真是沒得閒,看著親朋好友們
都有228連假放,自己卻還得要加班, 心中好生羨慕。盼到這星期晚上不必 加班,就來忙裡偷閒喝杯下午茶。  好久沒踏進這家店了,這回居然變成鬆餅店, 店門前還擺了個可愛的小人偶,這種全裸的 到還真不多見,適度的打碼加槓,我想還是 要的啦  老闆娘相當漂亮,而且看得出來很愛貓咪, 店裡好多貓的擺飾。   [IMG]http://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1487/18680354/1021534565_x.jpg [/IMG]  上了二樓一看,整個完全都不一樣了! 以前那個陳舊的環境,變成簡約大方 的小空間,喝下午茶相當合適。  探出窗外,能看到民族路育樂街路口。  2012年3月份拍的,比照現在真是截然不同。  聽老闆娘說3月16才會正式開幕,目前的菜單也會 全部改變,固此我就沒拍下菜單。店內招牌的鬆餅 價位35~70,現點現做,不過等待時間到不會很久。  鬆餅也分甜鹹兩種口味,記得這份德式香腸口味 價位是$55 給我的感覺算普通,口味上有點意外並不重, 不過藏在裡頭的珍珠糖到真是特別,吃起來 像直接啃方糖一樣,硬脆粗糙的感覺 到還不賴。 ps:旁邊的小餅乾插在起司上, 和起司一起吃下去,味道濃厚 相當正點!!!   蜜糖肉桂蘋果記得$70 個人還蠻喜歡這口味,還沒端上桌就 傳來一陣肉桂香,不止是鬆餅上有 蘋果,鬆餅裡也有烤蘋果,鬆餅和 珍珠糖,與兩種蘋果,整體吃起來 充滿層次感。    期待這家小店正式開業,除了鬆餅外, 個人對早午餐也頗感興趣,或許我會 帶隻貓咪的公仔當開店賀禮吧~  營業時間： 9:30 - 19:00 地圖  番外篇 這回感覺比較野性!   |
|||||||
2014-03-05, 08:47 PM
#1
|
|
|
Major Member
加入日期: Mar 2011
文章: 108
|
比利時鬆餅和其他鬆餅最大的不同
麵糰會加入酵母，會經過發酵手續再加熱 有且有數種 會加入針珠糖應該是烈日鬆餅 手上有幾本糕點大全有介紹 不然你可以看周老師的BLOG，判別是此店鬆餅是否有到達水準
__________________
   
|
||
|
2014-03-05, 08:56 PM
#2
|
|
|
*停權中*
加入日期: Apr 2005
文章: 171
|
沒看到歐派阿,歐派在哪
|
|
2014-03-05, 09:07 PM
#3
|
|
|
Basic Member
加入日期: Jan 2008 您的住址: 枕頭山
文章: 17
|
[YOUTUBE]RSRFY--5YOo[/YOUTUBE]
__________________
[YOUTUBE]17C_7R9L7hM[/YOUTUBE] 
|
|
2014-03-05, 09:12 PM
#4
|
|
|
*停權中*
加入日期: Nov 2012
文章: 102
|
...
一邊說老闆娘漂亮, 卻又不附上照片 ?! 退回重寫!  |
|
2014-03-05, 09:18 PM
#5
|
|
|
*停權中*
加入日期: May 2001
文章: 1,172
|
引用:
真相咧? 真相咧? 真相咧? |
|
|
2014-03-05, 09:30 PM
#6
|
|
|
Advance Member
  加入日期: Dec 2001 您的住址: 安東尼卡
文章: 331
|
罰站先
 想到很糟糕的東西去了 |
|
2014-03-05, 10:17 PM
#7
|
|
|
Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
|
引用:
 |
|
|
2014-03-05, 10:29 PM
#8
|
|
|
*停權中*
加入日期: Jul 2004 您的住址: 一立方公尺的香格里拉
文章: 617
|
歐派的真相呢!!!!
 |
|
2014-03-05, 11:38 PM
#9
|
|
