歐派比利時鬆餅
 

最近還真是沒得閒,看著親朋好友們
都有228連假放,自己卻還得要加班,
心中好生羨慕。盼到這星期晚上不必
加班,就來忙裡偷閒喝杯下午茶。



好久沒踏進這家店了,這回居然變成鬆餅店,
店門前還擺了個可愛的小人偶,這種全裸的
到還真不多見,適度的打碼加槓,我想還是
要的啦


老闆娘相當漂亮,而且看得出來很愛貓咪,
店裡好多貓的擺飾。




[IMG]http://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1487/18680354/1021534565_x.jpg
[/IMG]




上了二樓一看,整個完全都不一樣了!
以前那個陳舊的環境,變成簡約大方
的小空間,喝下午茶相當合適。


探出窗外,能看到民族路育樂街路口。


2012年3月份拍的,比照現在真是截然不同。


聽老闆娘說3月16才會正式開幕,目前的菜單也會
全部改變,固此我就沒拍下菜單。店內招牌的鬆餅
價位35~70,現點現做,不過等待時間到不會很久。



鬆餅也分甜鹹兩種口味,記得這份德式香腸口味
價位是$55
給我的感覺算普通,口味上有點意外並不重,
不過藏在裡頭的珍珠糖到真是特別,吃起來
像直接啃方糖一樣,硬脆粗糙的感覺
到還不賴。
ps:旁邊的小餅乾插在起司上,
和起司一起吃下去,味道濃厚
相當正點!!!







蜜糖肉桂蘋果記得$70
個人還蠻喜歡這口味,還沒端上桌就
傳來一陣肉桂香,不止是鬆餅上有
蘋果,鬆餅裡也有烤蘋果,鬆餅和
珍珠糖,與兩種蘋果,整體吃起來
充滿層次感。















期待這家小店正式開業,除了鬆餅外,
個人對早午餐也頗感興趣,或許我會
帶隻貓咪的公仔當開店賀禮吧~


營業時間： 9:30 - 19:00
地圖



番外篇
這回感覺比較野性!

比利時鬆餅和其他鬆餅最大的不同
麵糰會加入酵母，會經過發酵手續再加熱
有且有數種
會加入針珠糖應該是烈日鬆餅

手上有幾本糕點大全有介紹
不然你可以看周老師的BLOG，判別是此店鬆餅是否有到達水準

沒看到歐派阿,歐派在哪

[YOUTUBE]RSRFY--5YOo[/YOUTUBE]

:laugh:

...



一邊說老闆娘漂亮,
卻又不附上照片 ?!



退回重寫!

:think:

真相咧?
真相咧?
真相咧?

罰站先 :jolin:
想到很糟糕的東西去了

歐派的真相呢!!!! :mad: :mad: :mad: