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Major Member
 
加入日期: Aug 2006
文章: 150
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茴香.孜然.荸薺.鼠麴草要去哪買呢?
因很少買食材.最近想買這東西.
不知在菜市場買的到嗎? 能請大大告訴小弟台中哪買的到這些東西呢?謝謝 |
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2013-06-30, 11:12 PM
#1
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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引用:
1.2.4大賣場有小罐裝的 印象中都不到50元
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政治正確圖 
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2013-06-30, 11:21 PM
#2
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Major Member
加入日期: Aug 2006
文章: 150
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引用:
請問若要新鮮的(沒加工的)是否比較難買呢? |
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2013-06-30, 11:26 PM
#3
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Silent Member
加入日期: Oct 2012 您的住址: 桃園縣
文章: 0
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茴香今天剛好在家X福有看到
但孜然、荸薺、鼠麴草是確定沒看到 不過店員說X潤發有賣孜然 我只好買檸檬椒鹽代替孜然~
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原帳號King01827往生..... |
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2013-06-30, 11:33 PM
#4
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*停權中*
加入日期: Mar 2013 您的住址: 台南or台北
文章: 19
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引用:
茴香有分大小跟孜然都中藥行買，荸薺傳統菜市場買到的 機會比較大，鼠麴草不知道是啥  大茴香就是八角，小茴香跟孜然味道很近，有些人會互相替代 此文章於 2013-06-30 11:57 PM 被 bass1 編輯. |
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2013-06-30, 11:54 PM
#5
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*停權中*
加入日期: Sep 2001
文章: 1,933
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這些香料類的東西，可以到食品材料行找看看，有的賣烘培、西餐材料的也許有
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2013-07-01, 12:01 AM
#6
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Advance Member
  加入日期: Nov 2010 您的住址: 宅男領域
文章: 398
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荸薺
果菜行會有賣∼有那種已經加工好的真空包∼ 或是完整要自己回來處理的∼
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仰望寒星佈滿天，紅塵涉足不知年。 流雲片片歸何處，人生幕幕愁相連。 |
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2013-07-01, 12:02 AM
#7
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Major Member
加入日期: Aug 2006
文章: 150
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引用:
謝謝各位大大熱心提供資訊.  另請問 艾草,鼠麴草(作草仔粿用的)是否要到青草藥店才買的到呢?(新鮮青草) |
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2013-07-01, 12:04 AM
#8
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Basic Member
加入日期: Dec 2006
文章: 14
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引用:
孜然又名地茴香，除了荸薺這個鮮食之外，食品材料行都有。 |
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2013-07-01, 12:44 AM
#10
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