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Major Member
 加入日期: Dec 2012
文章: 182
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分享一家牛肉麵店（北市中正區）
想不到google map已經有連結可以直接找到了：
https://plus.google.com/10731876803...?gl=tw&hl=zh-TW 大師兄牛肉麵，在和平醫院旁的巷子，店面不起眼，價格不算低，小碗牛肉麵$130。 今天又去吃了一次，覺得味道實在不壞，來推薦一下。 湯對部分人來說可能偏鹹，麵Q可能算偏硬，牛肉燉得實在是沒話說！  印象生意好像不怎麼樣，幾年間我去吃了幾次，老是沒坐很多人， 但也開很久有十年以上，且口味是近年來我吃過的牛肉麵中算數一數二了， 所以可能生意其實很好也說不定。 店面沒啥裝潢，隨我之後進去的一對情侶，已經在店門口僵持了一陣子， 男生陪笑、女生臭臉，後來進門坐了下來女生仍是板著臉， 看看菜單討論一陣子，兩人還是離坐走了出去。附近好吃的店不少， 希望他們不要為了執著牛肉麵去了旁邊的三商巧福... 小菜老闆會先燙一下，很夠味，別被黑黑的外表騙了∼ 題外話， https://maps.google.com.tw/maps?q=%...bp=12,87.1,,0,0 街角的這幾棵富士櫻開花了，經過時一堆人拿著大砲在那拍。 |
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2013-02-17, 03:05 PM
#1
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Elite Member
  加入日期: Feb 2004 您的住址: 台北
文章: 4,273
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這價位或許是有其他更好的選擇
所以才沒有很多人吃吧 |
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2013-02-17, 03:14 PM
#2
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Basic Member
加入日期: Jan 2008
文章: 12
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引用:
130還只是小碗的，我還真吃不下去。 |
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2013-02-17, 03:36 PM
#3
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Advance Member
加入日期: Feb 2003 您的住址: 台北縣
文章: 381
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和平醫院週邊最有價值去吃的是「就是牛牛肉麵」，有得過北市牛肉麵節比賽的獎。
其紅燒湯頭真是一絕，吃過北市這麼多家名店(廖家/林東芳/饌王/老張/永康)，我吃過湯頭最特別最值得品嚐，麵跟肉都有水準以上，小碗 90 大碗也才 110。 愛評網的評價是 4.5 顆星 http://www.ipeen.com.tw/comment/53013 這半年來比較沒空去，但有機會經過就會過去吃一下。 推薦給愛吃牛肉麵的版友。 開版講的這一家，我去都是吃水餃跟炸醬麵，滷味多樣現切是特色。 此文章於 2013-02-17 03:48 PM 被 alan0888 編輯. |
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2013-02-17, 03:46 PM
#4
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Senior Member
加入日期: Aug 2005
文章: 1,497
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引用:
感謝分享，找時間去吃看看  |
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2013-02-17, 03:51 PM
#5
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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這幾年來我幾乎一兩星期都必須跑台北，有時開車有時坐高鐵，
因為我都是早上出發，所以都跟客戶約中午或下午才見面。 當有時間空檔我會去吃牛肉麵(沒辦法，我爺爺也是牛肉麵嗜好者，小時候我常被他帶出去打牙祭)  這幾年台北由於牛肉麵文化推得很廣，基本上平均水準不差， 尤其滷製、燉煮以及選擇部位都很有創意， 但我一直覺得手工麵條越來越少，吃過幾家手工麵的店，但都不滿意。 這跟我在西安、大同吃拉麵(其實回教的牛肉湯拉麵有加許多牛肉塊)， 牛肉姑且不論，麵條幾乎完全打敗台灣的麵條，這也是一種遺憾啊！ |
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2013-02-17, 03:58 PM
#6
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Silent Member
加入日期: Feb 2013
文章: 0
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引用:
會不會跟他們的麵條有加料比較多有關？ |
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2013-02-17, 04:13 PM
#7
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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引用:
加什麼料？？？ 人家是開放廚房隔著一個大玻璃讓客人看他們現場製作麵條，能有機會加料嘛？？？ |
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2013-02-17, 04:29 PM
#8
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Senior Member
加入日期: Sep 2001
文章: 1,236
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引用:
麵條一向是很多家店的弱項 出名的桃源街, 麵條就是大敗筆 (個人看法) 不過各人的口感也不一樣, 像我就偏好刀削麵 |
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2013-02-17, 04:37 PM
#9
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Power Member
加入日期: Apr 2001
文章: 650
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引用:
哥哥，你說的這五家都是雷，比這五家好吃是應該的，不論麵條，小7的79元牛肉麵 湯頭和肉塊都好""太""多了 此文章於 2013-02-17 04:52 PM 被 570 編輯. |
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2013-02-17, 04:50 PM
#10
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