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Major Member
 
加入日期: Mar 2011
文章: 108
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青蛙湯...
最近人在台北，去夜市看到了傳說中的青蛙湯
整隻，沒有去皮，外觀良好，就是一整隻的青蛙 友人想要請我嘗鮮喝碗青蛙湯，但我看到整隻青蛙外觀就膽怯了 坦白說我就是不敢喝，卻用肚子不餓和一些荒唐理 呼弄過去 青蛙湯是什麼滋味，據說滿鮮美的 有人敢喝嗎  中南部據說滿多人都喝過青蛙湯的  |
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2013-01-10, 06:03 PM
#1
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Elite Member
  
加入日期: Mar 2001 您的住址: Rivia
文章: 7,036
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很好喝也很好吃阿
記得第一次吃是小時候 被騙說這是田雞 小時候哪知道田雞是指青蛙 是吃完了，才被告知原來我剛吃的是青蛙
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2013-01-10, 06:06 PM
#2
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*停權中*
加入日期: Sep 2010
文章: 716
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以前吃過,湯很鮮美,肉還不錯
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2013-01-10, 06:08 PM
#3
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Basic Member
加入日期: May 2011
文章: 27
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小學生時常吃,肉質很嫩
傍晚下鈎(數十或上百支),半夜收青蛙 吃不完就養著,不過真的有夠吵 鄉下還有另一種美味就是"豬腩佛"  |
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2013-01-10, 06:17 PM
#4
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New Member
加入日期: Jan 2008
文章: 7
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大蒜田雞很好吃啊！
不敢支解田雞的人可以讓攤販先幫你分解， 骨頭先下鍋熬湯，調點鹽巴嚐嚐味道，再把易熟的背裡肉、腿部放進去， 煮得還軟嫩就可以起鍋，嫌單調的人可以加稀飯變成田雞粥。  |
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2013-01-10, 06:21 PM
#5
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*停權中*
加入日期: Jan 2013 您的住址: 母羊群....
文章: 86
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整隻青蛙的青蛙湯不敢喝
 但整隻羊的羊肉爐卻吃得津津有味 |
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2013-01-10, 06:43 PM
#7
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Senior Member
加入日期: May 2002 您的住址: Taiwan
文章: 1,190
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不止青蛙湯,還有蟾蜍湯啊
 聽說肉質很嫩,我也是不敢吃啊 |
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2013-01-10, 06:43 PM
#8
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New Member
加入日期: Oct 2004
文章: 8
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鄉下還有另一種美味就是"豬腩佛"
引用:
"豬腩佛" 上頭還有刀痕的南佛 苦茶油可以搭配  補上加補  除了 養豬戶 否則是吃不到的  |
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2013-01-10, 06:45 PM
#9
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New Member
加入日期: Jan 2008
文章: 7
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炸蟋蟀有沒有人敢吃？
多年前在台南楠西鄉吃過一大盤，蟋蟀肚子清乾淨，塞入蕃薯條炸熟很好吃喔！  |
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2013-01-10, 06:54 PM
#10
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