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789w 2013-01-10 06:03 PM

青蛙湯...
 
最近人在台北,去夜市看到了傳說中的青蛙湯

整隻,沒有去皮,外觀良好,就是一整隻的青蛙

友人想要請我嘗鮮喝碗青蛙湯,但我看到整隻青蛙外觀就膽怯了

坦白說我就是不敢喝,卻用肚子不餓和一些荒唐理 呼弄過去

青蛙湯是什麼滋味,據說滿鮮美的

有人敢喝嗎 :shock: :shock: :shock: :shock: :shock:

中南部據說滿多人都喝過青蛙湯的 :flash:

野口隆史 2013-01-10 06:06 PM

很好喝也很好吃阿
記得第一次吃是小時候
被騙說這是田雞
小時候哪知道田雞是指青蛙
是吃完了,才被告知原來我剛吃的是青蛙

盜鐵人 2013-01-10 06:08 PM

以前吃過,湯很鮮美,肉還不錯 :shy:

阿魯米 2013-01-10 06:17 PM

小學生時常吃,肉質很嫩
傍晚下鈎(數十或上百支),半夜收青蛙
吃不完就養著,不過真的有夠吵

鄉下還有另一種美味就是"豬腩佛" :laugh:

CagivaC593 2013-01-10 06:21 PM

大蒜田雞很好吃啊!
不敢支解田雞的人可以讓攤販先幫你分解,
骨頭先下鍋熬湯,調點鹽巴嚐嚐味道,再把易熟的背裡肉、腿部放進去,
煮得還軟嫩就可以起鍋,嫌單調的人可以加稀飯變成田雞粥。 :hungry:

789w 2013-01-10 06:32 PM

我主要是青蛙不敢吃:fear:

湯應該是敢喝:ase

看到的就是網路上的圖.......

三隻羊SP1 2013-01-10 06:43 PM

整隻青蛙的青蛙湯不敢喝 :unbelief:

但整隻羊的羊肉爐卻吃得津津有味 :unbelief:

GAME君 2013-01-10 06:43 PM

不止青蛙湯,還有蟾蜍湯啊 :p
聽說肉質很嫩,我也是不敢吃啊 :laugh:

ay1156 2013-01-10 06:45 PM

鄉下還有另一種美味就是"豬腩佛"
 
引用:
作者阿魯米
小學生時常吃,肉質很嫩
傍晚下鈎(數十或上百支),半夜收青蛙
吃不完就養著,不過真的有夠吵

鄉下還有另一種美味就是"豬腩佛" :laugh:



"豬腩佛" :p

上頭還有刀痕的南佛
苦茶油可以搭配 :)
補上加補 :like:
除了 養豬戶 否則是吃不到的 :o

CagivaC593 2013-01-10 06:54 PM

炸蟋蟀有沒有人敢吃?

多年前在台南楠西鄉吃過一大盤,蟋蟀肚子清乾淨,塞入蕃薯條炸熟很好吃喔! ;)


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