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Senior Member
 
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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各位有吃過哪些用蜜汁腰果或夏威夷豆做的料理？
因為有親戚送了幾包蜜汁腰果和夏威夷豆給我
可是很不幸 家裡的人如果"直接"食用這兩樣,都會拉肚子 不過如果煮熟入菜就沒問題... 這兩種堅果做的菜餚中,我只知道腰果蝦仁而已 想多學點菜色來做做看 有哪位朋友吃過值得推薦的堅果料理嗎？
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政治正確圖 
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2011-04-25, 10:29 PM
#1
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Regular Member
 
加入日期: Feb 2007
文章: 59
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山藥腰果豬肚湯
辣子雞丁裡面的花生改成腰果應該也適用 夏威夷豆只吃過甜點，例如冰淇淋 應該可以拿來烤餅乾 或是磨成粉加咖啡、沾麻糬或是當成沙拉用
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Motorcycles of the 20th Century |
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2011-04-25, 10:48 PM
#2
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Basic Member
加入日期: May 2005
文章: 25
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腰果存放到端午節,拿來包粽子,可以試試看
或是拿來燉雞湯或排骨類型的湯也不錯 就完全不用加味精 |
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2011-04-25, 11:08 PM
#3
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Regular Member
加入日期: Jan 2008
文章: 95
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密汁腰果我有吃過加在鳳梨蝦球裡的，我覺得還滿好吃
夏威夷豆應該也很適合這道料理吧 不然就是切碎了以後和在絞肉裡作成漢堡肉或炸肉餅也ok囉 |
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2011-04-26, 12:09 AM
#4
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Power Member
加入日期: Jan 2006
文章: 527
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引用:
我想到干炒小魚乾，拿來替代花生 |
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2011-04-26, 12:25 AM
#5
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Junior Member
  
加入日期: Jan 2006
文章: 811
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我只知道這個熱量無敵高
 增肥可多吃試試 |
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2011-04-26, 12:30 AM
#6
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Master Member
加入日期: Nov 2010
文章: 2,414
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引用:
我家腰果都直接炒後加少許鹽巴 
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新。弱弱的戰績  
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2011-04-26, 12:43 AM
#7
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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感謝各位
明天來嘗試壓碎夏威夷豆後混絞肉作漢堡排... 順便買點豬肚和豬腳筋來燉腰果 
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政治正確圖
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2011-04-26, 12:49 AM
#8
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