各位有吃過哪些用蜜汁腰果或夏威夷豆做的料理？
 

因為有親戚送了幾包蜜汁腰果和夏威夷豆給我
可是很不幸
家裡的人如果"直接"食用這兩樣,都會拉肚子
不過如果煮熟入菜就沒問題...

這兩種堅果做的菜餚中,我只知道腰果蝦仁而已
想多學點菜色來做做看

有哪位朋友吃過值得推薦的堅果料理嗎？

山藥腰果豬肚湯

辣子雞丁裡面的花生改成腰果應該也適用
夏威夷豆只吃過甜點，例如冰淇淋
應該可以拿來烤餅乾
或是磨成粉加咖啡、沾麻糬或是當成沙拉用

腰果存放到端午節,拿來包粽子,可以試試看

或是拿來燉雞湯或排骨類型的湯也不錯

就完全不用加味精

密汁腰果我有吃過加在鳳梨蝦球裡的，我覺得還滿好吃
夏威夷豆應該也很適合這道料理吧

不然就是切碎了以後和在絞肉裡作成漢堡肉或炸肉餅也ok囉

我想到干炒小魚乾，拿來替代花生

我只知道這個熱量無敵高 :D :D :D

增肥可多吃試試

我家腰果都直接炒後加少許鹽巴 :flash:

感謝各位
明天來嘗試壓碎夏威夷豆後混絞肉作漢堡排...

順便買點豬肚和豬腳筋來燉腰果 :hungry: :hungry: