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雲劍傲風塵
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雲劍傲風塵的大頭照
 

加入日期: Apr 2007
您的住址: 古都府城
文章: 139
台南忠義路/陶板屋和風創作料理

那天我才剛吃完晚餐,朋友便打電話來,說要請吃陶板屋。
陶板屋是王品集團旗下的餐廳,價位破500(含服務費),我很少能吃到這價位
,真心感謝朋友的請客。


來到陶板屋,找到朋友,坐下,服務生遞來菜單,
翻開一看,原來都是套餐,要先一樣樣點好,感覺有點麻煩。


第一道上海鮮水果沙拉
這道沙拉蠻不錯吃的,魚肉的鹹跟水果的甜,搭在一塊,
還能不讓人感到突兀,令我有點訝異。


淋上醬汁再烤過的杏鮑菇,還灑上一點七味粉提味,
硬脆、滑嫩、鮮甜,美味過人,除了主菜外,我最喜愛的一道。



米沆海鮮濃湯
前菜杏鮑菇太重口味嘛?
這湯好淡,喝起來索然無味...


海藻鮮味蒸飯
飯的口感還算可以,
不過!海藻鮮味....我覺得蝦的腥味很重。



主菜前會上一小杯桑椹醋,
酸甜好喝,可以續杯。


主菜牛排表現不俗,雖說這肉的筋多了些,但肉質柔軟,嫩甜多汁,
配菜炸蒜片也超讚! 香、酥、脆,好像吃洋芋片般。









點心芒果蜜桃慕斯
口感濃綢綿密,有厚重的桃子味,裡頭還加了芒果丁,
還算不錯的點心。




香檸蘆薈蜜
酸甜清爽的飲料,添加了細碎的蘆薈果肉,
拿來一掃口中的油膩正好!



個人感覺,這裡是吃氣氛跟味道的地方,料裡水準中上,c/p值極低,要飽餐困難。


中午營業時間:11:30~14:30

晚上營業時間:17:30~22:00



地圖
     
      
__________________


[YOUTUBE]dI9oq-o49ok[/YOUTUBE]

現役相機PENTAX K-1 / K-3

劍傲風塵雲蹤現!
縱橫府城逍遙遊~

雲劍臉書專頁
舊 2010-08-03, 07:49 PM #1
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雲劍傲風塵離線中  
搗藥棒捅玉兔
*停權中*
 

加入日期: Feb 2008
您的住址: 潛水
文章: 502
開始走高價路線了



-
 
舊 2010-08-03, 07:55 PM #2
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搗藥棒捅玉兔離線中  
wildboar
Senior Member
 
wildboar的大頭照
 

加入日期: Sep 2001
您的住址: 野放中...
文章: 1,400
哈~看樣子雲兄是胃口大的人啊~
不過大俠事業多,座騎又是要人驅動的鐵馬,
也難怪會覺得這份量不夠。

陶板屋跟西堤基本上是吃氣氛的啦~
就還可以的價格,吃的東西也不難下嚥,
環境也不錯,就客人的素質有點.....
不過要吃飽就見仁見智了,我就覺得剛剛好,
我同事吃完就說:我想再叫一碗麻醬麵...
__________________
舊 2010-08-03, 08:45 PM #3
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wildboar離線中  
電子庫房
*停權中*
 

加入日期: May 2010
文章: 168
陶板屋是窮人版的王品牛排吧.....

來台南玩還吃這種全省連鎖的餐廳就真的是浪費了.....


肚子該裝傳統小吃才是阿......


我每次吃陶板屋都吃不飽.....
舊 2010-08-03, 09:38 PM #4
回應時引用此文章
電子庫房離線中  
雲劍傲風塵
Major Member
 
雲劍傲風塵的大頭照
 

加入日期: Apr 2007
您的住址: 古都府城
文章: 139
引用:
作者電子庫房
陶板屋是窮人版的王品牛排吧.....

來台南玩還吃這種全省連鎖的餐廳就真的是浪費了.....


肚子該裝傳統小吃才是阿......


我每次吃陶板屋都吃不飽.....


要不是軍曹請客
我大概不會想去吧
__________________


[YOUTUBE]dI9oq-o49ok[/YOUTUBE]

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劍傲風塵雲蹤現!
縱橫府城逍遙遊~

雲劍臉書專頁
舊 2010-08-03, 09:40 PM #5
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雲劍傲風塵離線中  
212410
*停權中*
 

加入日期: Mar 2009
您的住址: 府城
文章: 17
我比較想知道你是隱藏版去吃? 還是變身版去吃?
舊 2010-08-04, 02:46 PM #6
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212410離線中  
NeXTSTEP
*停權中*
 

加入日期: Dec 2005
文章: 0
台X系列都拿中級的食材,來收高檔的費用..........拒絕消費
舊 2010-08-04, 02:50 PM #7
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NeXTSTEP離線中  
Toluba
*停權中*
 

加入日期: Dec 2004
文章: 412
永華路在我家旁邊開了一家夏慕尼
雲大靠你試吃分享了
舊 2010-08-04, 02:58 PM #8
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Toluba離線中  
astrolee53
Major Member
 

加入日期: Jan 2006
文章: 102
引用:
作者212410
我比較想知道你是隱藏版去吃? 還是變身版去吃?

如果雲大跟軍曹都是變身版一起出現用餐

那畫面一定很...........


想請問一下雲大 , 台南的牛肉湯您有介紹過嗎?

在電視上有看到介紹台南的牛肉湯 , 據說(電視說的)台南人是用牛肉湯漱口

有機會等雲大介紹那一家好吃 , 有機會偶也想找時間去台南用牛肉湯漱漱口





舊 2010-08-04, 04:31 PM #9
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astrolee53離線中  
喵喵咪
New Member
 

加入日期: Mar 2010
您的住址: 空中飛人?
文章: 5
幾天前我老板有請吃陶板屋,另一個同學臨時有事不能來,我吃了2人份的餐點呵呵~
舊 2010-08-04, 04:41 PM #10
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喵喵咪離線中  


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