PCDVD數位科技討論區
PCDVD數位科技討論區   註冊 常見問題 標記討論區為已讀

回到   PCDVD數位科技討論區 > 其他群組 > 七嘴八舌異言堂
帳戶
密碼
 

  回應
 
主題工具
blackleo
Master Member
 
blackleo的大頭照
 

加入日期: May 2001
您的住址: 風城
文章: 1,814
大碗有料理包的泡麵幾乎都是保麗龍碗??

為何

大碗有料理包的泡麵幾乎都是保麗龍碗??

反而便宜的小碗泡麵都是紙碗?

泡麵保麗龍倒入沸騰開水

不會釋出毒物質??

     
      
__________________
數位流系統全部到位,好好聽音樂,音樂好好聽。

重機的奧妙之處,就是
在併排行駛、鑽車縫時,它視同機車…
在爭取路權時,它又視同汽車…
舊 2009-09-26, 10:54 AM #1
回應時引用此文章
blackleo離線中  
李麥科
*停權中*
 

加入日期: Jul 2008
文章: 51
引用:
作者blackleo
為何

大碗有料理包的泡麵幾乎都是保麗龍碗??

反而便宜的小碗泡麵都是紙碗?

泡麵保麗龍倒入沸騰開水

不會釋出毒物質??


我是不知道為什麼

不過我從來不買保麗龍碗的泡麵,我覺得實在是不太好

要買,也是買普通包裝,回家用碗裝
 
舊 2009-09-26, 11:14 AM #2
回應時引用此文章
李麥科離線中  
呆灣狼
Advance Member
 
呆灣狼的大頭照
 

加入日期: Nov 2008
文章: 423
坦白說
紙碗也不見得環保
內含螢光劑吃多對身體也不好
雖說碗裝泡麵方便
但還是盡量買包裝回家煮
舊 2009-09-26, 11:18 AM #3
回應時引用此文章
呆灣狼離線中  
威士忌
Junior Member
 
威士忌的大頭照
 

加入日期: Apr 2004
您的住址: Taichung
文章: 799
沒錯~~~
包麵最好也最經濟
大碗有料理包的泡麵都用保麗龍最主要的原因是"成本"
保麗龍比紙碗便宜得多
而小碗麵以前也都是保麗龍會改成現今紙碗也是一部份妥協(環保)
一部份各家廠商吸收成本而來(陸續跟進)
而大碗麵因成本較高所以目前大多仍是已保麗龍為主!
__________________
舊 2009-09-26, 04:46 PM #4
回應時引用此文章
威士忌離線中  
iorittn
Master Member
 
iorittn的大頭照
 

加入日期: Jul 2002
文章: 1,766
我去大賣場找泡麵時
味味一品的,三包裝裡單一包的售價
算一算比2碗裝裡單一碗的售價還要高.....
那個保麗龍碗其實是負的吧
有碗更便宜
__________________
Ark-Baroque-Yield-Sacrifice-StarDust
Elis的肖像,少年Abyss尋找的女孩
為愛打開冥府大門,揭開無限輪迴的少女
"那個女孩,是我尋找的Elis嗎?"假面男如此說著
最後認清真相的少女EL,夢想與現實的交會點
第四地平線,那個樂園的名字是"ELYSION"或是"ABYSS"
=====================
Dropbox推廣連結
http://db.tt/ZD1hTLkG
舊 2009-09-26, 05:08 PM #5
回應時引用此文章
iorittn離線中  
orcish
Master Member
 
orcish的大頭照
 

加入日期: Nov 2002
您的住址: 熱火爐
文章: 2,289
上次發明展的新聞∼可以吃的泡麵碗,但似乎推不上市場..
-------------------------
國際發明展就像是「發明家變富翁」的跳板,但如果產製成本太高,不符合商業利益,產品要問市,難度不小。我們在展場發現一種可以「直接吃掉」的環保泡麵碗,全部用豆渣做的,一個成本2元,但發明者捧著10年心血,苦尋廠商合作都告吹,始終不敵一個只要5毛錢的保麗龍碗。
不是紙糊的,也不用玉米做,這是「豆渣」壓出來的泡麵碗。發明者張公偉:「就像吃冰淇淋的甜筒一樣,(泡)牛肉麵,味道就像牛肉麵,炸醬麵就是炸醬麵的味道。」

台灣人自行研發,號稱能跟泡麵一起吃掉,是真是假,到發明者的家做實驗。記者:「那個在滴水?」張公偉:「這個沒有關係。」

糗了!吃到一半滲水,幸好沒破洞,豆渣泡麵碗只能耐熱10分鐘,做一個要用掉200公克的豆渣,不吃的話拿來堆花肥,台灣、大陸都拿下專利,可惜1個成本要台幣2元,拚不過5毛錢一個的保麗龍碗,發明者只能眼睜睜,看著保麗龍碗年銷6億個,他的環保發明還躺在箱子裡。

張公偉:「全省找透透,沒有人要幫我忙,我們一定要賣豆漿(回收豆渣製碗),豆漿賺的錢來攤平(豆渣碗)成本。」

發明展鼓勵人們創作,讓點子變產品、變訂單,但當創意跟利益衝突,最後似乎也只能向環保致敬。
__________________
舊 2009-09-26, 05:30 PM #6
回應時引用此文章
orcish離線中  
lolita
Junior Member
 

加入日期: May 2005
文章: 980
引用:
作者orcish
記者:「那個在滴水?」張公偉:「這個沒有關係。」

沒有關係?
只能耐熱10分鐘...
光泡好就要等3分鐘了
我看根本不是成本問題

此文章於 2009-09-26 05:36 PM 被 lolita 編輯.
舊 2009-09-26, 05:34 PM #7
回應時引用此文章
lolita離線中  
orcish
Master Member
 
orcish的大頭照
 

加入日期: Nov 2002
您的住址: 熱火爐
文章: 2,289
嘻嘻∼看看蘋果的報導
--------------------------------
靈感來自冰淇淋
六十歲的張良偉開LED燈(Light-emitting diode, LED,發光二極點)製造工廠,他說七年前得知台灣一年要用掉六億多個免洗碗筷,覺得對環境殺傷力太大,因此投入研發可食用碗,終成功研發可食用的泡麵碗。張良偉表示:「發明的概念來自吃冰淇淋,冰吃完了,下面的餅乾也能吃,那麵吃完了,碗也應該可以吃。」
張良偉說,選擇黃豆渣當原料主要是容易取得,把黃豆渣乾燥後壓成薄片,再用鑄模成型。為了將碗的厚薄度調整到最佳的耐用、耐熱狀態,「七年來我吃了一萬多個碗,還有二十多個朋友幫忙試吃,逐漸調整原料比例,並添入食用膠,增加耐用度,目前可耐攝氏一百到一百二十度高溫,約可承載三十分鐘。」

成本比保麗龍貴
他表示,可食用碗吃起來有淡淡黃豆香,而且高纖,如果真的不想吃,用完後也可餵豬、養魚或當花草肥料,絕不會汙染環境。
《蘋果》記者昨拿張良偉提供的可食用泡麵碗注入攝氏一百度沸水,五分鐘後整個碗就變軟,底部還出現破洞,將碗撕破一角放入嘴中,口感如同嚼厚紙板,根本吃不下去。
張良偉解釋,該批產品未摻入食用膠,才會這麼易破
,至於口感不佳,他認為是個人喜好。他也強調:「泡麵泡超過十分鐘就糊了,用這種碗二十分鐘內趕快把麵吃掉,就不會漏水或破底。」他說,可食用碗要推廣主要問題在成本,這種碗一個成本兩元,比保麗龍碗貴四倍,民眾、業者不一定埋單。

結合泡麵打宣傳
民眾黃鈺婷說:「可食用碗要耐用、不變形、售價壓低才會用,但如果有泡麵廠採用這種碗銷售,會基於環保概念購買。」民眾盧志豪說:「賣太貴就不會考慮,結合泡麵上市比較有誘因。」
泡麵大廠、統一企業公共事務室經理吳旭慧說,可食用碗相當有環保概念,符合統一強調的綠色包裝目標,但該產品的實用性和使用範圍,還要進一步了解、評估。
台灣發明協會理事長陳宗台建議,可食用碗要推廣一定要好吃,而且既然能吃就要訂保存期限,讓消費者能安心。
__________________
舊 2009-09-26, 05:41 PM #8
回應時引用此文章
orcish離線中  
lolita
Junior Member
 

加入日期: May 2005
文章: 980
再來也談到了一個重點
保存期限
豆渣的主要成分是蛋白質跟纖維
以食用膠而不用一般的PE膜或是上蠟大概也是環保目的
如果沒有適當防腐的話肯定是會發霉
當然這些是可以克服的
但到了最後是否還能環保跟最重要的實用
除了噱頭外...要怎麼打過紙碗呢?
舊 2009-09-26, 06:47 PM #9
回應時引用此文章
lolita離線中  
青葉大哥
Master Member
 

加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
寶麗龍碗比起紙碗來說比較容易保溫
(喝過不少飲料店飲料,基本口味茶很多都是用寶麗龍杯)

有調理包的泡麵更要把調理包的料給泡熱

還有一點就是賣相觀感問題,寶麗龍碗底部小上面開口大,而紙碗幾乎就是圓筒

所以放在寶麗龍碗的泡麵看起來會比較多,尤其是加上調理包就很接近包裝上照片樣子

但是紙碗的泡麵就看起來比較虛<-所以很多大紙碗主打大份量

不然就是變成點心杯麵
__________________

哇,路上的女生怎麼越來越高?
女生圓臉比例似乎越來越高啊?

舊 2009-09-26, 07:23 PM #10
回應時引用此文章
青葉大哥離線中  


    回應


POPIN
主題工具

發表文章規則
不可以發起新主題
不可以回應主題
不可以上傳附加檔案
不可以編輯您的文章

vB 代碼打開
[IMG]代碼打開
HTML代碼關閉



所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是05:02 PM.


vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。