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Major Member
 
加入日期: Apr 2007 您的住址: 古都府城
文章: 139
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長榮路手工窯烤披薩
上星期颱風天,經過長榮路看到這家店,被招牌上窯烤兩個字吸引,
披薩店台南是很多,但是標榜窯烤的卻是前所未見。 地圖  看到店外招牌,知道是以吃到飽的模式經營, 特別要注意的是,要外加1成的服務費喔!    採開放式的廚房,料理的流程都能一目了然, 最顯眼的就是那橘色的大石窯。  今天就來試試水準如何吧!?  基本上會出沙拉 濃湯 跟炸類這三樣,一盤披薩可以選三種口味做成一盤, 吃完後若還要吃,直接跟服務人員點就可以了,出菜速度還蠻快的。     主打的窯烤披薩是現點現做,所以要等一下下,店員把麵團桿平,再手上拋摔個幾下, 放好配料,再送入窯中,烤時還不時注意窯內情況,經過這些手續後,熱騰騰的披薩出爐囉!  窯烤的好處,能有均溫的效果,讓披薩從內到外都受熱均勻, 吃來確實有獨道之處,尤其是披薩外緣部份,相當的酥脆香氣迷人。  |
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2009-06-27, 02:38 PM
#1
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*停權中*
加入日期: Jul 2001 您的住址: 台中
文章: 3,574
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台南真好∼∼
台中還沒看過這種店 拍照真厲害 fz28果然是好相機 拍得好好吃喔 |
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2009-06-27, 02:59 PM
#2
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Power Member
加入日期: May 2003 您的住址: 很危險的地球
文章: 549
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哭哭...
已經離開台南了   還有一堆吃的都還沒吃到=口=!!!a 下次回到台南不知道何年何月了...囧rz
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Sent from PTT+ on my Lumia 925 |
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2009-06-27, 03:10 PM
#3
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*停權中*
加入日期: May 2000
文章: 7,451
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嗯...？
相片畫質突然比之前好很多... 樓主有換過相機？  |
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2009-06-27, 03:49 PM
#4
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Master Member
  加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
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引用:
台中市有手工披薩啊,但是不知道是否為窯烤 就是在那個美村路真好味烤鴨(這個烤鴨超有名的啊)隔壁一點點,有兩間義大利料理小店,有間有賣手工批薩啊 至於磚窯烤的麵包就是在公益路的凱福登(裕毛屋)的森本麵包了
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哇,路上的女生怎麼越來越高? 女生圓臉比例似乎越來越高啊? 此文章於 2009-06-27 04:42 PM 被 青葉大哥 編輯. |
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2009-06-27, 04:41 PM
#6
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*停權中*
加入日期: Jul 2001 您的住址: 台中
文章: 3,574
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可是...他是吃到飽阿阿阿阿阿阿阿阿阿
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2009-06-27, 08:42 PM
#7
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Major Member
加入日期: Oct 2004 您的住址: 高雄的大醫院附近
文章: 216
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引用:
這真的是珍貴資訊了.....高雄本來有一家...倒了....所以還想懷念一下這樣的口味 
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過去的荒唐 好男人壞男人,還不都是你們害的、原來Y拍已經是廠商才能呆的地方了 最近的誑語 [感想]給8點檔的編劇們(三、民)、 [大科技廠]某美面板的cost down、 理論上來說，最極品的妹 |
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2009-06-28, 01:09 AM
#9
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Major Member
加入日期: Oct 2001 您的住址: 仁德交流道附近，崑山科大旁
文章: 291
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新開的店喔~~
不然前天去吃必勝客居然沒注意到它........ 找一天去吃看看~~ |
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2009-06-28, 06:13 AM
#10
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