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雲劍傲風塵
Major Member
 
雲劍傲風塵的大頭照
 

加入日期: Apr 2007
您的住址: 古都府城
文章: 139
阿元手工水餃

今天早上天氣好的過頭,一整個快被
晒到虛脫,被朋友抓到鴨母寮菜市場,
來尋找手工水餃。



要是沒朋友帶,還真不會知道這間,
聽說原本就是肉飯,所以可以拿到
好的豬肉,市場內又有賣現剝蝦仁,
材料上佔盡地利之便。



價錢看來也不算貴~


一盒


一般菜市場印象都是女性包餃子居多,
看到男人包餃子到少見。






離開前看市場內樓梯間光影迷人,
拿起相機來,剛好又有老漢推車,
捕抓到不錯的畫面。



到朋友那邊去煮水餃來吃,一吃下去感覺
相當不賴,不沾醬油光水餃本身味道就很
鮮美。



餛飩也好好吃,加點辣油之類的調味料
風味更佳。



這水餃等級很高,不出去開店太可惜了,
真是低調的隱藏版美味。


阿元手工水餃臉書專頁
地址:台南市裕民街39號(鴨母寮市場內)
營業時間:7:30~11:30
     
      
__________________


[YOUTUBE]dI9oq-o49ok[/YOUTUBE]

現役相機PENTAX K-1 / K-3

劍傲風塵雲蹤現!
縱橫府城逍遙遊~

雲劍臉書專頁

此文章於 2016-06-19 10:20 PM 被 雲劍傲風塵 編輯.
舊 2016-06-19, 10:11 PM #1
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雲劍傲風塵離線中  
Little-john
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 5
我吃水餃很少只用一種醬汁,水餃沾辣醬、豆瓣、薄鹽醬油都好。

有次我去市場買手工水餃,生辣椒拌醬油要沾著吃,
貪嘴的兒子手抓一個水餃就吃,他在客廳裡胡說八道,跟媽媽要水喝!(太辣了)

好幾年前去青島,老人家告訴我要用沾的,同醬料浸滿整盤只能吃到同一種味道。
後來也知道不同醬料像是戲台上的配角,唱得好也能讓主角加分。
 
__________________
博觀而約取,厚積而薄發
舊 2016-06-19, 10:46 PM #2
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Little-john離線中  
Statics
Major Member
 
Statics的大頭照
 

加入日期: Sep 2001
文章: 262
突然想到, 很久之前PCDVD上有個網友在賣水餃,
好像消失很久了
舊 2016-06-19, 11:14 PM #3
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Statics離線中  
hakken
Regular Member
 

加入日期: Sep 2002
您的住址: Earth
文章: 56
line定了200顆吃吃看
謝謝分享
舊 2016-06-19, 11:34 PM #4
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hakken離線中  
polar168
Elite Member
 
polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
文章: 4,194
引用:
作者hakken
line定了200顆吃吃看
謝謝分享


請記得上來回報看好不好吃
__________________


是否你曾偷偷的尻 偷偷的在尻
寧願自己尻 寧願自己擼
是否你曾偷偷的尻 偷偷的在尻
什麼都不信 不要我告訴別人

AV也不停 讓它響不停
我不敢多問 也不敢走得太近
我想告訴你 你洶湧的精水
已經將我的心都搗碎

我悄悄的走 你該尻個夠
這是唯一可以放肆的時候
這是唯一可以放肆的時候
舊 2016-06-19, 11:48 PM #5
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polar168離線中  
Bon-Chih
Golden Member
 
Bon-Chih的大頭照
 

加入日期: Mar 2003
您的住址: 我家
文章: 2,584
雲大 職場性別歧視不可以喔



話說 好吃的水餃 不需要任何沾醬喔
__________________
舊 2016-06-19, 11:59 PM #6
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Bon-Chih離線中  
蒜精
Advance Member
 

加入日期: Sep 2013
文章: 315
一盒是幾顆?
舊 2016-06-20, 12:03 AM #7
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蒜精離線中  
polar168
Elite Member
 
polar168的大頭照
 

加入日期: Mar 2004
文章: 4,194
引用:
作者蒜精
一盒是幾顆?


鮮蝦水餃一包25粒150元
原味水餃一盒20粒50元(韭菜和高麗菜混合)
鮮蝦餛飩一盒10粒50元
鮮肉餛飩一盒15粒30元


~~~~~~~~~~~~~~

我家都吃內惟市場的便宜水餃
__________________


是否你曾偷偷的尻 偷偷的在尻
寧願自己尻 寧願自己擼
是否你曾偷偷的尻 偷偷的在尻
什麼都不信 不要我告訴別人

AV也不停 讓它響不停
我不敢多問 也不敢走得太近
我想告訴你 你洶湧的精水
已經將我的心都搗碎

我悄悄的走 你該尻個夠
這是唯一可以放肆的時候
這是唯一可以放肆的時候
舊 2016-06-20, 12:06 AM #8
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polar168離線中  
lzarconlony1
*停權中*
 
lzarconlony1的大頭照
 

加入日期: Jun 2015
您的住址: 金一十大女支三
文章: 1,282
自己買豬肉回來包一下水餃
然後就知道菜市場水餃能不能買
餛飩低於2.5 水餃低於5
現今物價太高 應該不只是台北地區而已

自己包 用白豬肉CAS 一顆大約三四塊
溫體黑豬肉 一顆大約六七塊
CAS批發80-100 溫體2xx

好吃的水餃不用醬+1 用醬都是因為豬肉腥味
便宜豬肉飼料差 或者乾脆就病死豬等等
上個月吃到病死豬 整個人超不舒服
舊 2016-06-20, 12:22 AM #9
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lzarconlony1離線中  
o2000i2000i
Advance Member
 
o2000i2000i的大頭照
 

加入日期: Nov 2003
您的住址: 雅利安星球的台中
文章: 376
引用:
作者Little-john
我吃水餃很少只用一種醬汁,水餃沾辣醬、豆瓣、薄鹽醬油都好。

有次我去市場買手工水餃,生辣椒拌醬油要沾著吃,
貪嘴的兒子手抓一個水餃就吃,他在客廳裡胡說八道,跟媽媽要水喝!(太辣了)

好幾年前去青島,老人家告訴我要用沾的,同醬料浸滿整盤只能吃到同一種味道。
後來也知道不同醬料像是戲台上的配角,唱得好也能讓主角加分。


怕辣可以給他一點糖吃,中和一下
__________________

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舊 2016-06-20, 12:24 AM #10
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