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Major Member
 
加入日期: Apr 2007 您的住址: 古都府城
文章: 139
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一出台南便吃不到好東西？
感覺很多台南的同鄉,在自己故鄉吃東西很好,但到了外地
吃一樣的東西,就會嫌不如台南好吃,這裡所說的食物指的是小吃, 雲某足跡顯少踏出台南,所以沒法體會到這種情況,不知在外地的台南 同鄉們有這種感覺嘛？ 應該沒這麼嚴重吧？ 此文章於 2008-01-01 08:58 AM 被 雲劍傲風塵 編輯. |
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2008-01-01, 08:53 AM
#1
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Regular Member
 加入日期: Aug 2006
文章: 54
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那你可能要多出去走走才能知道吧~
其實~每個地方對所謂美食的定義是不一樣的~ 酸甜苦辣各有所好! 也碰過很多人對台南偏甜的口味比較無法接受的~SO........... |
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2008-01-01, 08:59 AM
#2
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Major Member
加入日期: Apr 2007 您的住址: 古都府城
文章: 139
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引用:
我是有點懷疑∼這是否是心理作用？ 又或者真是如此？ 問問大家意見比較能找到正確的答案 |
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2008-01-01, 09:02 AM
#3
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*停權中*
加入日期: Mar 2002
文章: 733
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這大概就是所謂的家鄉味吧.......
除了料理的方式、習慣不同之外，食材、水源的來源不同也會有影響。 在下五根遲鈍，所以完全沒感覺......  |
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2008-01-01, 09:08 AM
#4
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Master Member
  
加入日期: Dec 2001
文章: 1,747
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引用:
^^; 以前沒注意過這種詞. 特地去查了一下 http://humanum.arts.cuhk.edu.hk/~hkshp/hengyu/p-015.htm 感謝讓小弟增長見識
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2008-01-01, 09:16 AM
#5
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Basic Member
加入日期: Aug 2005
文章: 18
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雲兄有機會可以多走走台南以外的區域去實際試試看!
以鱔魚意麵來說! 就像pgoodman大說的一樣, 我以前在台南隨便找一間吃都覺得挺好吃的(當然實際上還是有優劣啦!) 不過在台北吃的鱔魚意麵不管怎麼吃就是不對味!就是不夠酸甜! 帶著台北的朋友去台南玩他們就吃不慣南部比較偏酸甜的口味! 我女朋友也是吃不慣鱔魚意麵,不過像是永福國小後門巷口的米糕她就超愛, 她吃過台北與台南的土魠魚羹之後則是比較喜愛台南的口味! 而她就喝不慣台灣甜甜的味增湯,說還是他們日本的好喝!(不過我就挺喜歡甜甜的味增湯) 所以Rainwen大說的家鄉味蠻貼切的! 不過每個地方都有它好吃的小吃! 有機會可以多試試! |
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2008-01-01, 10:11 AM
#6
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Basic Member
加入日期: Oct 2005
文章: 25
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台南的確是小吃美食之都!!!小弟如南下一定想辦法繞過去.很遺憾吃小吃這麼多年,北部真的沒有啥讓人覺得比台南更讚的小吃啊!!!
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2008-01-01, 10:31 AM
#7
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*停權中*
加入日期: Sep 2003
文章: 74
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蚵仔煎??
藥燉排骨? 士林夜市那邊去逛一逛 你就知道到底其他地方有沒有比較好吃的小吃了 不然北部一些店面和攤位大排長龍是在排心酸的喔 差別是北部的一定比較貴. 如果要比地方小吃 什麼土魠魚羹(字打不出來) 筒仔米糕 甚至棺材板等等 那本來發源地就是南部 有強烈的地域性 當然會比不過 就跟在南部不可能吃到比淡水更好吃的鐵蛋和阿給一樣 引用:
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2008-01-01, 12:07 PM
#8
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*停權中*
加入日期: Mar 2006 您的住址: 嘉義市全家便利商店
文章: 54
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嘉義也有不錯的...雖然是在台南隔壁而已
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2008-01-01, 12:17 PM
#9
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Senior Member
加入日期: Jan 2001
文章: 1,015
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自已住北部，稍微好吃的常要排隊，排了隊吃了又常不知道幹嘛花時間排隊
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2008-01-01, 12:34 PM
#10
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