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PIKACHU
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加入日期: Jan 2007
文章: 198
方家小館

想吃江浙菜,小籠包之類的點心,方家小館是不錯的選擇

坐定先上茶,下面還點了無烟蠟燭保溫.


挑了兩樣小菜:挺粗的干絲


加了薑片和鳳梨的泡菜,不過味道倒還好


蔥油餅




主角快登場了,先上沾醬:薑絲+鎮江醋


主角:熱呼呼,皮薄餡足好吃的小籠包




鮮美的肉汁...


炒鱔糊,這回的鱔糊炒得不錯,口感脆,沒有土腥味,不過還是懷念以前上桌後再淋上熱油攪拌,那種滋滋響又香噴噴的做法,現在好像找不太到這麼做的館子了




鮝魚排骨,魚乾和排骨一起紅燒,很下飯的一道菜




最後是口味濃郁的湯品 - 醃肚鮮
     
      
__________________
舊 2007-07-02, 04:21 PM #1
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larrychen
*停權中*
 
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加入日期: Dec 2002
您的住址: 繁星居
文章: 4,079
那個...葱油餅看起來也好好吃啊
 
舊 2007-07-02, 05:08 PM #2
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hanzisan
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加入日期: Oct 2002
文章: 3,099
美食頻道又來囉~  
舊 2007-07-02, 05:31 PM #3
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aksvg
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加入日期: Feb 2005
您的住址: 離你最近的地方XD
文章: 3,747
肚子餓路過中
舊 2007-07-02, 06:11 PM #4
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blw1119
Golden Member
 

加入日期: Aug 2004
文章: 3,976
好在剛才吃飽了,那蔥油餅跟我們常吃的那種不太一樣也
舊 2007-07-02, 06:35 PM #5
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-HY-
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加入日期: Jan 2004
您的住址: 家裡
文章: 542
鱔糊淋熱油在101的九如還有這樣做
__________________
舊 2007-07-02, 06:45 PM #6
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-HY-離線中  
-HY-
Power Member
 
-HY-的大頭照
 

加入日期: Jan 2004
您的住址: 家裡
文章: 542
引用:
作者blw1119
好在剛才吃飽了,那蔥油餅跟我們常吃的那種不太一樣也



吃起來也跟平常吃的完全不同喔
這種比較軟比較油, 比較特別
__________________
舊 2007-07-02, 06:58 PM #7
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-HY-離線中  
dragon.24.kaigo
Elite Member
 
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加入日期: Nov 2005
您的住址: Muzha
文章: 4,620
崩啾


餓了…這個合小弟胃口啊!!!
__________________
Nikon FM2
Nikkor 50mm f1.8
Vivitar Series 1 28-105mm F2.8 marco
RICOH GR-Digital GR Lens 28mm F2.4
SanDisk Ultra II 2.0GB



未完+拖稿…
[強者我朋友]16000...
計程車之戀… 第一季
舊 2007-07-03, 08:30 AM #8
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sonny4132002
Golden Member
 
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加入日期: Jan 2006
您的住址: 北投郎
文章: 2,511
雷猴~~~
這對現在吃素的我~~~
真是一大誘惑呀^^
__________________

心量大福報越大,而施比受更有福。
我是雷猴...與您感受精采人生
舊 2007-07-03, 08:38 AM #9
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junjackey
Golden Member
 
junjackey的大頭照
 

加入日期: Feb 2005
您的住址: 饅頭的窩
文章: 2,863
剛吃飽又餓了,真是美食
__________________
饅頭的部落格:http://blog.yam.com/tsung1979
舊 2007-07-03, 09:21 AM #10
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