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REDSUN
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加入日期: Dec 2000
您的住址: TAIPEI
文章: 145
請問鹵素爐與電磁爐有何差異?

兩者哪種較耗電,優缺點為何?有電磁波的問題嗎?市面上有訂做用人造石作一體成型,嵌在餐桌裡面,不知道要去哪裡買?家裡想用張泡茶兼吃火鍋的桌子
     
      
__________________
舊 2005-04-01, 11:59 AM #1
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REDSUN離線中  
青葉大哥
Master Member
 

加入日期: Jul 2004
文章: 2,015
鹵素爐 提供任何烹調所需的熱力,以燈管的光熱照射加熱, 不限任何材質的鍋具(加熱方式是利用遠紅外線加熱,很像是火焰加熱方式)



電磁爐會挑鍋具,只要是不是鐵作的都不行

例如鋁鍋,砂鍋都無法在電磁爐使用(加熱方式是利用金屬線圈產生渦電流之後加熱)
 
__________________

哇,路上的女生怎麼越來越高?
女生圓臉比例似乎越來越高啊?

舊 2005-04-01, 12:40 PM #2
回應時引用此文章
青葉大哥離線中  


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