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請問鹵素爐與電磁爐有何差異？
兩者哪種較耗電，優缺點為何？有電磁波的問題嗎？市面上有訂做用人造石作一體成型，嵌在餐桌裡面，不知道要去哪裡買？家裡想用張泡茶兼吃火鍋的桌子
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鹵素爐 提供任何烹調所需的熱力，以燈管的光熱照射加熱， 不限任何材質的鍋具(加熱方式是利用遠紅外線加熱,很像是火焰加熱方式)
電磁爐會挑鍋具,只要是不是鐵作的都不行 例如鋁鍋,砂鍋都無法在電磁爐使用(加熱方式是利用金屬線圈產生渦電流之後加熱) |
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