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Master Member
  加入日期: Oct 2001
文章: 1,730
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台中牛排館又倒閉
老闆說開幕半年虧了幾千萬
現在一副擺爛態度,反正就是沒錢發薪水 然後又怪到員工,說沒員工要聽他的... 不知是否我家牛排中和店開始 帶動平價牛排館要俗擱大碗 沙拉吧越來越豐盛才能吸引消費者 新開的平價牛排店就算東西沒我家多 至少東西一定比孫東寶多 是這樣一下子把之前開到滿街滿巷的孫東寶連鎖店 打到很多分店都紛紛收掉? 就算沒有豐盛的沙拉吧 至少要有冰淇淋和麵包任吃 這類店能賺錢,應該是店面要夠大 拼翻桌率,再來是投資者口袋要夠深 這家台中牛排館開幕時,看報導生意很好 一票網紅去開箱 怎會半年就消掉幾千萬? 是老闆不會經營控制成本? PS: 不好意思 居然差不多時間有人發同一主題 此文章於 2023-09-11 09:59 PM 被 sclee 編輯. |
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2023-09-11, 09:57 PM
#1
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Junior Member
加入日期: Aug 2003
文章: 891
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https://www.youtube.com/watch?v=j6qGlAoW8XQ
這次超快@@ 還來不及去吃說，不過看起來一開始就下錯了棋 既然要懷舊，幹嘛不懷的徹底 跟櫻花大戰手遊版一樣，連懷舊都不會XD 轉貼過來XD 我刪掉了 |
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2023-09-11, 10:00 PM
#2
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Advance Member
加入日期: Jan 2004
文章: 454
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我家牛排中和店的自助吧真的很誇張，應有盡有，
進去點牛排還會被笑無知，因為內行的都單點自助吧吃到飽  |
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2023-09-11, 10:08 PM
#3
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Master Member
加入日期: Oct 2001
文章: 1,730
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引用:
我家在林口又開了新分店 據說自助吧比中和店還要豐盛 |
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2023-09-11, 10:46 PM
#4
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Regular Member
 加入日期: May 2009
文章: 63
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據網路的評價，799+10%的收費卻是比夜市 難啃的牛雞豬
再加些冷掉的熟食，又沒有最有名的蒙古烤肉，開幕第一天一堆人就在看衰了 這種價位和食材水準，太陽百匯可以說是屌打了 |
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2023-09-11, 11:02 PM
#5
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*停權中*
加入日期: Feb 2018 您的住址: 台中市
文章: 82
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台中牛排館之前的特色就是蒙古烤肉
這次復出竟然沒有, 剛開的時候價位在799+10%[不分平假日.午晚餐]還真不便宜 後來隨著口碑不斷的下跌在暑假7月推出平日午餐599,到8月又推出平日晚餐也是599, 現在看來是老闆趁者暑假這波要要撈最後一筆現金了.. |
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2023-09-11, 11:06 PM
#6
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Golden Member
 加入日期: Oct 2017 您的住址: 象山公園
文章: 2,816
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不會吧...
 我還沒去吃就又倒了...  我小時候每次去臺中都會去臺中牛排舘， 更早之前好像叫紅頂還是還是洪鼎。  當然是爲了蒙古烤肉才去的... 
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2023-09-11, 11:42 PM
#7
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Major Member
加入日期: May 2021
文章: 241
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中港路上的泓品牛排，哪來紅頂洪鼎，兩家也不搭嘎
順便問一下美村路上的台中牛排館還在嗎？30年前在那兒吃過，就…是孫東寶我家那種台式鐵板牛排 那年代吃牛排是很新潮也不貴包括泓品，泓品我記得當年排餐一客也才500有找 極端天氣疫情俄烏造成通膨墊高人力成本，如今價錢回不去，台中又是全台餐飲最競爭的地方，想要以前俗又大碗追求CP值就甭想 現在餐飲服務業要嘛最頂不然就去夜市一條龍整條吃下來也要500有找但至少有吃有買也好幾樣，就當吃buffet |
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2023-09-12, 12:34 AM
#8
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Elite Member
加入日期: Sep 2006 您的住址: 人群中
文章: 4,214
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蒙古人在你後面很生氣。
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2023-09-12, 12:35 AM
#9
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*停權中*
加入日期: Feb 2018 您的住址: 台中市
文章: 82
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引用:
不是喔,洪鼎是在北屯路上,當時樓上是保齡球館,跟台中牛排館沒關係 一樣有Buffet有蒙古烤肉吃到飽30年前寒假再那打過工所以記的很清楚 我記得最早是在漢口路上的元太祖蒙古烤肉,主打Buffet,沒有牛排 而台中牛排館在公益路,就是西餐牛排沒有吃到飽.. 後來元太祖搬到北屯崇德路上更名台中牛排館我不知2家是關係企業還是合併 變成Buffet吃到飽,從此蒙古烤肉變成台中牛排館的特色.. 此文章於 2023-09-12 01:42 AM 被 CPAP 三代 編輯. |
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2023-09-12, 01:29 AM
#10
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