台灣化工產業發達，甚至不使用花生就能製造出花生油！因此，有必要留意三餐內容，以免越吃身體越差。

「少加工」定義是，能看到食物原本形狀。
舉例來說，香腸、排骨由豬肉等物製成，但我們不易從香腸看到豬肉原本形狀。但是從五花肉能看到。

「少調味」：這不好定義，但鹽是基本。
個人反對味精。我不知道如何挑選醬油、辣椒醬等，但盡量少用。

早餐：
全麥吐司、麥片、牛奶、水煮蛋

午餐：
一般青菜，少吃便當店的肉（蛋白質由當天水煮蛋獲得）、少喝便當店的湯。

晚餐：
全麥吐司、牛奶。

上述菜單只是原則。當親友同事聚餐時，就不用這樣。請問，何處可以改善嗎？有其他選擇？謝謝。

另外，歡迎大家分享自身「少加工三餐菜色」。