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![]() ![]() ![]() 加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
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爭鮮王如果去基隆仁愛市場2F吃A33老伯的櫻握壽司不知道會不會昇天?
哪一盤CP值最高? 「爭鮮王」專業回文
轉貼新聞來源:蘋果日報 有人在台大批踢踢po文詢問,「到爭鮮吃壽司,要拿哪一盤CP值最高?」文章引起一名網友專業回文,點出幾項平常會吃的,並指「鮭魚是最有品質保證的項目」,許多網友封他為「爭鮮王」。 這名網友表示,他每周都會吃一次爭鮮,首推「鮭魚肚」,雖然一盤只有一個,但肉質肥美,一餐至少會吃3盤。他也會點鮭魚小菜,份量比鮭魚生魚片還多,且肉質也很好,大概會吃兩盤。他說,鮭魚卵品質雖然沒有專業壽司店的肥美新鮮,但也還可以吃。其他會吃的還有淡菜、金鲱壽司、燒炙鮭魚肚。他說爭鮮自己有鮭魚的獨立物流,鮭魚是最有品質保證的項目。他說,一餐下來大約360元,吃得不錯,也不會太貴。他也點出幾項一定不吃的餐點,包括海膽、蟹肉棒、蝦子及豆皮卷。他認為30的吃不到什麼好海膽、蟹肉棒都是魚漿、蝦子都是冷凍的。 許多網友留言:「爭鮮王就是你了」、「去爭鮮只吃鮭魚+1」,也有網友認為原po吃一餐要360元有點貴,「360只能吃粗飽...」、「360還吃爭鮮...」、「覺得貢獻爭鮮360太多了些」。 PTT[問卦] 爭鮮拿哪一盤CP值最高? 會發這篇是因為我前天在台北捷運地下一樓的爭鮮 買了鮭魚握壽司當宵夜 為什麼會買 只是突然很想吃生魚片配啤酒 配了9%的紅馬列啤酒 未成年請勿飲酒 一夾有點想罵髒話 醋飯小顆小算了 一顆10元而已 鮭魚肉居然薄成這樣 雖然說一盒80元是能要求多少 但這麼薄是吃氣味的嗎 又買了百頁跟炸軟的甜不辣 真是貪小便宜啊 忘記這是10元等級的握壽司 鮭魚能有多厚 我本來要選另外一盒鮭魚刺身 8塊120元 但看那厚度 比基隆仁愛市場A33老伯生魚飯還薄 可能我被A33應握壽司寵壞了吧 所以就沒買 才買了8塊80元的鮭魚薄片握壽司 搜尋爭鮮才發現 居然有爭鮮王這號人物 ![]() 爭鮮一餐吃到360元 若去基隆仁愛市場2樓A33 點一份200元生魚片 跟一盤七貫握壽司好像110元 都是鮭魚握壽司要180元的樣子 都比爭鮮便宜又超值啊 已一貫平均15~17元 可以吃到的厚度至少是爭鮮的2倍有吧 更別說鮮度更是完勝 5月底去吃拍的 要排隊是正常但值得排 用10元當比例尺 6月初生日又跑去吃 一定會點的大碗味噌湯 好像30還35元 反正每次都點大份10貫握壽司 跟大碗味噌湯共190元 我猜一顆握壽司最多也才16~17元吧 這篇偶爾還是會想吃爭鮮~生魚片還是一樣厚啊 我怎麼不覺得厚啊 ![]() 爭鮮只是多樣可以選 基隆仁愛市場2樓A33這攤握壽司 已前聽說不只豆皮壽司跟握壽司而已 只是老闆年是已高了 所以現在只有買生魚片跟握壽司 與豆皮壽司 湯就鮮魚湯跟味噌湯 從來就不覺得爭鮮有多好吃 沒想到居然還有爭鮮王這號人物 一個禮拜去吃一次 還好他沒來基隆仁愛市場2樓A33 不然不知道會不會昇天 但說不定他還是覺得爭鮮的好吃 ![]() 那我解沒轍了 ![]()
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心好累 定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱 3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解 以跑步健走美食旅行為主喔 莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛) 我的個人 IG 此文章於 2015-07-11 12:52 AM 被 莫名一言 編輯. |
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Senior Member
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半夜12點發什麼美食文阿
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*停權中*
加入日期: Jun 2015
文章: 0
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全淋上醬油膏,我不喜歡
這樣吃起來口味太單一! 也太多醬油味! 不過,如果鬍鬚張去開在基隆應該為趴得更快些!!! |
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Senior Member
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文章: 1,044
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引用:
其實這家握壽司之前就PO過了 只是前天買的爭鮮握壽司 鮭魚實在太薄 又搜尋到居然有爭鮮王這號人物 才發這篇的 ![]() 引用:
基隆握壽司幾乎都是這樣做 廟口那家也是喔 不然就點生魚片吧 基隆廟口很久以前有鬍鬚張呢 但當然是倒了 ![]()
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*停權中*
加入日期: Jun 2015
文章: 0
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對啊
好怪唷 那個醬油膏是店家自己淋的還是莫大自己淋的? 醬油膏本身甜味個性太強 多半會搶走生魚片的鮮甜味 引用:
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Senior Member
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文章: 1,044
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引用:
我覺得不會怪啦 基隆握壽司幾乎都會淋 ![]() 轉載一段PTT五十年的基隆仁愛市場握壽司與味增湯的部份文章 雖然老闆用了萬家香香菇素蠔油淋在生魚片上 以致油花不明顯,但吃過一次,就可以了解這生魚有多新鮮 至於日本料理的握壽司是不這樣處理,甚至建議不要沾醬油 但這是賣了五十年生魚飯老闆習慣吃法 也是基隆生魚飯的吃法(芥末點在生魚片與醋飯中間,淋上醬油) 你以為這樣吃來會死鹹,但老闆用的香菇素蠔油提出生魚片鮮味 完全不用再沾其他的配料 當然你不要淋醬,或芥末想少一點,都可以跟老闆說 生魚片則沒有這個疑慮,完全是裸裝上陣,加上白蘿蔔絲 從台北專程來的客人都是點握壽司加生魚片加鮮魚湯 畢竟老遠來,就是要吃到盡興開心。 老實說那握壽司生魚片的厚度大小,已經是一般壽司的兩倍
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Basic Member
加入日期: Apr 2015
文章: 24
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爭鮮的奧義在於現在想吃也買得到(凌晨1點,林森北24小時營業)...
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*停權中*
加入日期: Nov 2013
文章: 17
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不愛醬油膏
此外那握壽司肉都歪了一半... 有點隨興了 |
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Senior Member
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文章: 1,044
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引用:
你是說這張嗎 那好像是我不小心用的 至於現在切生魚片的工作 我看很多時候不是老闆切的 好像旁邊的姪子(好像是吧) 賣相可能不是很好 但我是覺得滿好吃的 尤其早餐沒吃中午衝去吃 大概吃個4~5貫就有點飽足感了 ![]()
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Golden Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Aug 2004 您的住址: 「 」
文章: 2,511
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那薄度太誇張了
連爭鮮自家店內盤子上得都比這厚得多 不過即使是店內得也很吃當班下刀得員工心情就是了 (幾回去吃爭鮮,大小跟厚度都差很多 ![]()
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ぶ(∀゚ )人(゚∀゚ ![]() ![]() ![]() ![]() (↑一個因為疫情影響導致工作超閒不知做啥好的傢伙↑) |
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