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Master Member
  加入日期: Dec 2006
文章: 1,746
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新聞--人氣餐廳 沒收訂金惹議訂23位只來11人
人氣餐廳訂23位只來11人 沒收訂金惹議
稍後再讀 中天 邱子玲、吳俊德 2014年02月28日 20:52 小字型中字型大字型 影音新聞來源／中天提供 一大塊厚切牛排、義大利麵食還有上頭放著炒菇的沙拉，看起來相當可口，網路部落客人氣美食餐廳每到假日生意超級好，得訂位才有辦法吃到，不過有民眾投訴訂金遭到沒收，原因就是這位民眾，付了1千元錢訂金，但最後大人來了7個加上小朋友，一共只來了11個人，店家不退還訂金 也不折抵消費。 投訴民眾認為，餐廳沒有提前1天打電話確認人數，而且事先電話訂位時，沒有預先告知來的人數如果沒有超過訂位人數8成，就會沒收訂金，所以才會如此生氣，不過對此，店家趕緊出面澄清。 店家表示先前是允許訂金能抵消費金額，不過由於這位民眾訂的人數太多，餐廳因此推掉不少訂位還額外備料，最後人數不如預期，提前準備的3倍備料成本，不堪損失才會沒收訂金。 雙方各說各話，一方堅持該有的消費權利，另一方也堅持營運成本的壓力控管，不希望顧客隨便誇大訂位數，顯然2方的認知差距有別，才會出現這樣糾紛，不愉快收場。 http://www.chinatimes.com/realtimen...28004024-260405 -------------------- 新聞轉貼 個人覺得 餐廳應該先把定位規則講好 這樣消費者 才不會吃這悶虧 先講了 消費者比較沒話講 不知當 這間餐廳 在哪?詳細資料 地點?
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我回應你的文章 你也幫我回應我的文章 就很感謝你了  -----------
此文章於 2014-03-05 02:18 AM 被 abo5738 編輯. 原因: 改 |
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2014-03-05, 02:17 AM
#1
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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顧客也有問題，來的人數整整少一半其中還有幾個小孩等於人數還要再減幾個。
店家要是服務夠好還要預先留位子，說不定多出來的位子店家說不定能多賺一點錢！ |
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2014-03-05, 02:23 AM
#2
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Major Member
 加入日期: Feb 2005 您的住址: ~永恆的回憶~
文章: 260
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這顧客是在整店家嘛?
訂23席，出席不到一半。 站在店家這邊。 |
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2014-03-05, 02:43 AM
#3
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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因為我家族做海鮮餐飲，萬一遇到訂一兩桌(等於至少20人)以上都要先跟魚貨商多訂一些，
萬一只來小貓兩三隻，容易腐敗的海鮮對店家是一種夢魘。 |
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2014-03-05, 02:52 AM
#4
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Major Member
加入日期: Dec 2006
文章: 194
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雙方都有不對的地方
但是我是挺店家 |
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2014-03-05, 02:56 AM
#5
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*停權中*
加入日期: Mar 2006
文章: 680
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訂位規則沒講好!
店家應該要重新訂定規則... |
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2014-03-05, 03:10 AM
#6
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Major Member
加入日期: Dec 2006
文章: 194
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引用:
這餐廳大概是第一次遇到這種客人 經過這次,這餐廳應該會訂出規則 很多餐廳會訂規則不是沒原因,還不是那些奧客弄出來的 |
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2014-03-05, 03:19 AM
#7
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*停權中*
加入日期: Jan 2014 您的住址: 幽冥深淵
文章: 232
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自己有問題還想訴諸媒體取暖
只有討罵的份而已  |
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2014-03-05, 04:02 AM
#8
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*停權中*
加入日期: Jun 2013
文章: 138
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我上個月過年剛好去出事前的鼎王訂位,
訂了四人最後因為前一餐吃太飽, 只去了二位. 訂位仍然有效, 也沒被刁難. |
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2014-03-05, 04:24 AM
#9
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Major Member
加入日期: Dec 2006
文章: 194
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引用:
要看餐廳規模吧 鼎王隨便都上百個位置,沒差那兩個人 要是那個餐廳只有20-30個位置,那個佔比就很大 您的例子不代表適用所有餐廳 |
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2014-03-05, 04:41 AM
#10
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