|
||
|
Regular Member
 加入日期: Aug 2005
文章: 63
|
澳洲小羊肉不等於羊肉???
這是在新竹大X發的肉品櫃看到的，
"澳洲小羊肉"不等於"羊肉"， 難道這澳洲小羊肉是另有所指嗎??  不過當天肉品櫃幾乎快空了，所以也沒看到羊肉就是了... |
|||||||
2013-12-31, 12:39 PM
#1
|
|
|
*停權中*
加入日期: Jan 2008 您的住址: 問檳榔西施...
文章: 61
|
小龍蝦(淡水)也不是真的龍蝦呀!
 |
||
|
2013-12-31, 12:43 PM
#2
|
|
|
*停權中*
加入日期: Apr 2005
文章: 171
|
你沒聽過掛羊頭賣狗肉嗎
|
|
2013-12-31, 01:11 PM
#3
|
|
|
*停權中*
加入日期: Jul 2013
文章: 331
|
引用:
問三隻羊看看 ....... |
|
|
2013-12-31, 01:13 PM
#4
|
|
|
Silent Member
加入日期: Sep 2012
文章: 0
|
不是羊！那是啥？十二生笑那一個？
 |
|
2013-12-31, 01:18 PM
#5
|
|
|
*停權中*
加入日期: Jan 2013
文章: 1
|
引用:
+1  我猜可能是品種不同吧! |
|
|
2013-12-31, 01:25 PM
#6
|
|
|
*停權中*
加入日期: Jan 2013 您的住址: 府城
文章: 9
|
正解應該是
澳洲小羊肉 不等於 澳洲來的小羊肉 |
|
2013-12-31, 01:29 PM
#7
|
|
|
Advance Member
  
加入日期: Jan 2003
文章: 329
|
小牛肉跟小羊肉(Veal & Lamb)都還是只是牛跟羊，只是是小牛跟小羊，
小牛肉跟小羊肉都有特殊處理，刻意把小牛小羊關起來，讓他們不能活動， 這樣myoglobin不會累積，造成本來應該是紅肉可是看起來像是白肉。 我個人是很不喜歡吃小牛肉跟小羊肉，覺得有點虐待。 附帶一提，成牛肉叫做beef，成羊肉叫做mutton，這兩種就是標準的紅肉。 此文章於 2013-12-31 03:01 PM 被 cesarlin 編輯. |
|
2013-12-31, 02:57 PM
#8
|
|
|
*停權中*
加入日期: Nov 2010
文章: 30
|
引用:
跟松阪豬意思一樣嗎 |
|
|
2013-12-31, 03:01 PM
#9
|
|
|
Golden Member
 
加入日期: Dec 2002 您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,510
|
引用:
難道是有一種豬的學名叫做"澳洲小羊"嗎?  |
|
|
2013-12-31, 03:17 PM
#10
|
|
