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Major Member
![]() 加入日期: Apr 2007 您的住址: 古都府城
文章: 139
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杜府食堂
上個星期走過一趟台客夜市,看起來真是相當冷清。
這星期又走了一趟,營業的攤商變多,人潮也變多了 。雖然看來漸入佳境,但卻在和攤商聊天時得知讓 人吃驚的消息,營業只到星期天,之後要停止營運 再重新招商,到4月底才會重新開幕。 ![]() ![]() 熱了一個星期,星期六竟然又冷了起來,在台客夜市沒吃多少東西, 回程時遍再吃一回宵夜。跑到專賣鍋燒意麵的杜府食堂,入內用 餐時,已經很接近打烊了,菜單上的東西好多都賣光了。 ![]() ![]() ![]() 這地方到還真是讓我快門按不停,裝潢風格好日式, 還用了很多可愛的小物點綴,其中貓的比例佔的很 高,更是讓我心雀躍不已。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 鍋燒讚岐烏龍麵 井字木架,中間放著小鋁鍋,到是許久沒看到這樣的容器, 雖然還稱不上絕跡,但真的不多見。 喝了一口湯,感覺很鮮美,配料也很讓人滿意, 光看到兩隻蝦就覺得誠意十足,不過烏龍麵 口感到是差強人意,入口吃來口感雖是滑不 溜丟,但嚼下後卻感彈性略顯不足。 ![]() ![]() ![]() 這蛋有夠正點!蛋黃居然能維持在半熟狀態, 沒點功力還真的煮不出來,吃鍋燒經驗雖多, 但要吃到半熟蛋卻是很難很罕見。 ![]() 到可惜來的時間太晚,要不然到還想再吃看看炸豬排飯, 聽說也不錯吃,那日有閒或許會再來續攤,說不定我還 會帶隻貓咪老師的公仔相贈吧? 呵呵~ ![]() 營業時間:11:00 - 20:00 週日公休 ![]() 地址:台南市民生路2段1號(郭綜合醫院斜對面) 地圖 ![]() |
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Major Member
![]() 加入日期: Aug 2012 您的住址: 城管局
文章: 273
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不知道是不是錯覺,總覺得您這鍋烏龍麵特別豐盛,擺盤也特別用心。
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「好!你們要王,我告訴你,如果你們要王,你們要知道,你要加稅、你要被欺負,因為王要用厚厚重稅來欺壓你們,你們不要我做王,我讓你們。你們選的王,不是合我心意的 ,你們受盡痛苦!」 |
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Major Member
![]() 加入日期: Aug 2012 您的住址: 城管局
文章: 273
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引用:
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「好!你們要王,我告訴你,如果你們要王,你們要知道,你要加稅、你要被欺負,因為王要用厚厚重稅來欺壓你們,你們不要我做王,我讓你們。你們選的王,不是合我心意的 ,你們受盡痛苦!」 |
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*停權中*
加入日期: Feb 2002 您的住址: TW
文章: 982
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老K是台南人?????
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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個人比較偏好意麵甚於烏龍麵條,烏龍麵條吸的湯汁比意麵稍微少一點,
意麵會吸收湯汁的味道,但烏龍麵只是吃口感。 好幾年前在西門路吃過一個老媽媽煮的鍋燒意麵,鍋子、鍋架皆與樓主一樣只是更老舊, 但柴魚湯的味道比很多摻味精的更美味,當時她有媳婦在旁邊幫忙,客人每點一碗, 老媽媽開始煮沸麵條,媳婦馬上把脫去蝦殼(只有蝦頭蝦尾留著)沾蛋液裹麵包粉油炸, 通常麵煮好時蝦子也炸完,倒入鍋子加點白菜、蔥花,很快把蝦子端給客人, 媳婦告訴客人說:先吃沾湯的蝦子,不要讓蝦子泡爛了(台語).......... 可惜研究所畢業前,再去吃也看不到了 ![]() |
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Master Member
![]() ![]() ![]() ![]() 加入日期: Dec 2001 您的住址: 台北市~
文章: 1,783
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![]() 我想問的是..
雲的Cos到了冬天是什麼裝扮阿? 可不可以貼張照片. ![]() |
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Major Member
![]() 加入日期: Jun 2001 您的住址: 雲深不知處~只在此山中
文章: 236
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引用:
你這麼一說.. 我也好奇了
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觀世音菩薩心咒 唵嘛呢叭咪吽 |
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*停權中*
加入日期: Sep 2012 您的住址: 台南
文章: 5
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當然是蒙面巾又要圍圍巾
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Senior Member
![]() ![]() ![]() 加入日期: Jan 2001 您的住址: 雙子星裡的孤星
文章: 1,044
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引用:
今天要搭車前看到的武士刀雨傘男 ![]() ![]()
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心好累 定價香到爆的3900元含小烤箱的林內瓦斯爐(日本製造)開箱 3900元林內瓦斯爐(日本製造)大部拆解 以跑步健走美食旅行為主喔 莫名跑走去(個人網站歡迎來逛逛) 我的個人 IG 此文章於 2013-03-03 09:36 PM 被 莫名一言 編輯. |
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