1 克物質溫度上升 1 0C 所需要的熱量稱為比熱(卡/gOC)

比熱小的物質容易變冷或變熱，比熱大 的物質則較難 變冷或變熱

水
1.0

鋁
0.217

鐵
0.113

銅
0.093

銀
0.056

鉛
0.031



熱的傳播方式有三種：傳導、對流、輻射。

傳導：固體的傳熱方式主要是傳導；熱從高溫的物體傳到低溫的物體。
對流：液體和氣體的傳熱方式主要是對流。
輻射：不需任何物質當媒介，而直接由熱源傳播出去的方式叫輻射。