三星主廚是文盲 ??
飲食的歷史 . 諸族飲食文化 . 烹飪的化學 . 熱力學 . 營養學 . 食安法條 . 廚師證照 . 消防公安 . 參考食譜與菜單及檢料 . 對下教育管理 ..... 頭痛

搞不好還得去摸工藝論(烹飪既工藝) . 藝術理論(烹飪既藝術) . 社會科學(保證社會存在的第一要就是吃 . 沒得吃其他全垮)

只會做菜其他不會 . 會是主廚 ??
我貼磁磚的只會貼磁磚其他不會 . 那叫工人不是師傅
貼再漂亮也一樣

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職業專業8小時
生活扣掉睡眠也有8小時

教育是兼顧職業與生活的共同能力
若教育強烈傾向狹義的職業技能 . 只為專業服務
那所得的不是人 . 是血肉構造的機械 . 或為社畜

不妨訪問全人教育通識教育 .....
或問問義務教育 ~ 社會中任何人的知識能力得對任何人負責 . 不會是只要我尬意有啥不可以地濫用自由
義務教育同自由一般 . 是社會性的 . 非個人性的