紅糖：二砂、赤砂，細看小正方形。
白糖：跟鹽巴一樣透明，看起來白色，跟紅糖一樣狀態。
冰糖：白色，塊狀
黑糖：顏色棕色因含有糖蜜，精煉後應該是紅糖。

小時候看到菜櫃裡有黑糖，通常是粉狀，常用小湯匙偷挖來吃，
有種特別香味，不像紅白糖只是甜，只是現在黑糖都做成塊狀。
夏天有時吃不下飯，就盛碗白飯直接灑上紅糖，加點冷開水，咕嚕咕嚕吃下肚。