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大豕草為何會讓人起水泡？


事實上，將大豕草稱為「大毒草」並不是一個準確的稱呼。因為大豕草所含成分並非是直接作用於人體的毒性。然而，這些物質能夠增加人體皮膚對光線尤其是紫外線的敏感性，當接受陽光照射後會引發皮炎、水泡等反應。

大豕草油脂道液體內主要成分為佛手柑內酯、花椒毒素、歐芹屬素乙、補骨脂素等。這些物質均屬於呋喃香豆素類大家族。呋喃香豆素類物質多為脂溶性，易於進入細胞內部，而其分子本身的多環結構可以吸收紫外線，在吸收紫外線後可與細胞核內DNA相互交聯，從而造成細胞損傷乃至死亡。此外也有研究顯示呋喃香豆素類物質吸收紫外線後可與人體某些蛋白質相互交聯，從而形成抗原性物質，從而引發機體免疫應答反應，使得免疫系統攻擊人體自身細胞，形成光誘導的變態反應。這一反應同樣會造成細胞和組織損傷。這些細胞和組織損傷的表現就是皮膚紅腫、出疹，乃至形成水泡或發展為光敏性皮炎。而若不慎進入眼睛，對眼組織的損傷也的確可能造成暫時失明，嚴重的還可造成永久性失明。