對於這家店，我是這樣想的

基於味覺記憶
如果是這類飲食的受眾，親身走一回>體驗>評價，這個過程是必要的
然後，就沒有然後了....

人生苦短，還有大把的店可以去
哪有閒工夫看一個店主從現場一路噴到網路(有這種精力去做麵，這碗麵早飛天了)

要鬼扯甚麼日本規矩
去看看岩國的拉麵彩龍對於賣炒飯的做法(單賣->套餐)

客人不是神，但也不用把自己催眠成神