昨天試煮了一些藍鑽蝦

一次滾水下，一次還沒滾就下

彈力都很好，不輸新鮮的蝦子，差別是滾水下蝦頭完全沒腥味，所以還是不能省步驟

甜度的話，有比較甜，打折的時候，是不錯的選擇！