引用:
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作者超獸機神斷空我
以前麵包學徒還有聽過一個月8000的....
普通都是15000-18000...而且是責任制...做完才放你下班...
那時還沒有22K這個名詞.....做麵包這行滿操的...時間長薪水也不高...
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就算是現在,麵包師的薪水一般還是不高…
而且工時長、得耐高溫,真的蠻操的…
像自己家裡也是有開個小麵包店…
麵包相較其他的食物,如蛋糕、手搖杯等,利潤真的偏低…
而且這幾年奶油、堅果類的價格不斷上漲,利潤更是不斷被壓縮…
大家嫌吳寶春的冠軍麵包貴,但是如果是自己會做麵包的人,算一下其材料成本~
其實也只是賺合理利潤罷了…
只是吳比較倒楣現在正處在風頭上,成為政治口水的標靶…
