主題: 腎結石
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老老濕
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加入日期: Feb 2015
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減少草酸的攝取:蘆筍、菠菜、茶葉、花生、巧克力等食物富含草酸,而咖啡、濃茶、啤酒、可樂等飲料也含有較多草酸等都要減少食用。
減少鈉: 飲食中避免鹽類攝取過高,體內過多的鈉必須由腎臟排除,人吃了含鈉的食物之後,會讓水份沉積在血管裡,不易排出,因此,體內的水份增加,會讓血壓增高,進而造成動脈硬化、中風,因此若是高血壓患者以及心血管疾病的患者,每日攝食鈉量要低於二千毫克。而鉀可幫助鈉離子排出,可多食用深綠色蔬菜、水果、乳製品、香蕉、菠菜、木瓜、奇異果中都含有豐富的鉀。
減少肉類: 盡量減少動物性蛋白質的攝取,茲因會增加尿中尿酸的含量,會容易形成結石。
合理攝入糖類:根據美國醫學研究,高糖分食品的攝入,會使罹患腎結石的機會增加,在合理範圍下,攝取糖類食物,如何分辨好糖壞糖? 請詳見之前我的專欄內容。
少吃豆製品:大豆或其製品,皆含草酸鹽類或磷酸鹽,可能會與腎臟中的鈣梨子結合,進而形成結石,對於已有結石患者、或有可能再發,要避免過食。
少吃高普林:內臟、肉汁、香腸、香茹、洋菇、蘆荀、豆類、雞精、干貝、蛤蜊、草蝦、蚌、發芽豆類、紫菜等普林值都相對高,請盡量避免。
舊 2018-01-19, 01:19 AM #7
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