我最近也在看他們家的東西

白鐵真的....沒功夫很難煎,幾個月前聽過一位老料理家
教怎麼用,火要怎麼開`油要怎麼放...還滿需要練的!
塗層的好煎`不沾,但長久下來,多少會吃進一點東西!
阿雞師雖然上節目都用贊助商的鍋,他也說自己私下愛用鐵鍋,

只是不知道是不是鐵鍋難找,阿媽牌的才那麼貴
我問過材質,阿媽說是生鐵(中鋼日規JIS)