我有一個GUSTO黑鐵平底鍋，價格不貴...
不到1000元買的..

買來要開鍋，開完鍋後每次使用用棕刷去刷乾淨，不使用清潔劑。
刷完後在上一層薄沙拉油，

下次使用用清水清洗..

我媽認為很麻煩而且火力難控制，所以都用特福的不沾鍋啦..

不鏽鋼鍋的話，就單純不用照顧吧..
清潔劑、鐵鏟、番茄丟下去都沒關係