PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 節能鍋? 這個有人用過嗎?

引用:

作者polar168

小鍋底下是貼上鋁合金片沒錯, 但營業用大鍋底下是穿鋼管過鍋底焊接起來

所以我是很好奇營業用的真的能節能嗎

天下文章一大抄
http://www.chuinyang.com.tw/pdetail-1607.html
上頭那個是鹽酥雞攤常見的油炸爐
第一段影片中段測試裡右手邊的是新一代的悶燒鍋
叫什麼免火再煮鍋的樣子,用來燉肉用還不錯

那天有人將均溫板放到鍋具內一點也不用奇怪