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willism
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willism的大頭照
 

加入日期: Mar 2006
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衛生署建議,台灣民眾一天的鈉攝取量為2400毫克(約相當於6克鹽、一茶匙的量)
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換算起來,鈉含量*2.5=食鹽重量

以順成為例,400mg的鈉/100g吐司 *2.5 = 1000mg的鹽=1g 鹽/100g吐司

現在知道你的自製土司,鈉含量有多高了吧
 
舊 2013-10-13, 12:49 AM #2
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