前幾天的新聞看到連鎖麵包店的白土司幾乎兩片鈉含量就突破800mg

是說這玩意我自己做過，配方大概就高粉+奶油+糖+水+酵母+少許鹽這樣

其中鹽的用量實在不多，加多了也不好發，真好奇鈉怎麼會這樣高？