現在很多食品會寫通過HACCP食品安全國際認證，但這個也沒像樣的標章，好像只是廠商自行加註在產品上
HACCP的規範是指什麼？

新聞說今年台灣蜂蜜產量減半，至於蜂群消失原因，學者推測是因為蜜蜂中農藥毒（88%花粉檢測出含農藥）
農民則說：蜜蜂過勞死、氣候異常導致。

蜂蜜產量減半 每瓶貴百元
http://www.appledaily.com.tw/appled...30812/35215711/

今年蜜蜂少一半 蜂蜜漲10％
http://www.ksnews.com.tw/newsdetail.php?n_id=0000451827
2013-08-13更生日報

有學者檢測認為台灣蜜蜂消失應是農藥中毒所致 台灣養蜂協會吳朝生稱主要是氣候變化

蜂蜜漲價了！台灣養蜂協會指出，今年蜜蜂少了一半，蜂蜜產量減少百分之五十，造成價格上升百分之十，彰化縣蜂農張至程，是今年的神農獎得主，四代養蜂六十二年，他認為天候及人為因素，都是殺蜂的元兇。國內最大的養蜂業者「蜂之鄉」說，因近年天氣變化越來越大，蜂蜜的產量也越來越少。

八成八花粉 檢出農藥

七年前，歐美陸續發現蜜蜂消失，影響農作授粉，出現「蜂群崩解失調症候群」。台灣今年蜂蜜產量減少五成，蜜蜂也減少一半，學者檢測發現，有八成八的花粉都檢出農藥，台灣蜜蜂消失應是農藥中毒所致。

台灣養蜂協會理事長吳朝生指出，台灣總蜂箱數仍和往年一樣，維持在十二萬箱上下，但每個蜂箱原本飼養五萬隻蜜蜂，今年明顯減少一半。

吳朝生：蜜蜂過勞死

吳朝生則強調，蜜蜂與蜂蜜減少，主要是氣候變化、有花沒蜜，蜜蜂採不到蜜過勞死，並非農藥中毒。陳裕文指出，蜂蜜是水溶性、農藥偏油性，花粉檢出農藥，但與蜂蜜完全無關，蜂蜜殘留農藥的機會很低。

防檢局：農藥加註警語

防檢局副局長馮海東表示，已經要求農藥加註傷害蜜蜂警語，提醒農民小心使用，未來新藥上市前，也要加做蜜蜂田野接觸與幼蜂急毒性的試驗，將農藥殺蜜蜂的衝擊降到最低。

媒體昨天報導說，宜蘭大學生物技術與動物科學系主任陳裕文說，一位養蜂超過七十年的宜蘭老蜂農，本來養蜂一百多箱，今年五月不到一個月只剩下五箱，經檢測證明，蜜蜂消失是受到周圍果園大量噴灑農藥所致。

歐盟從十二月起，暫時禁止會員國使用可尼丁、益達胺及賽速安等三種導致蜜蜂死亡的殺蟲劑。陳裕文去年下半年檢測台灣主要養蜂地區的花粉源，共檢測四十一件樣本，僅五件未檢出農藥殘留，其中以「福化利」檢出率達六成六最高，其次為「陶斯松」的六成一。

學者：農藥影響蜜蜂行為

台大昆蟲系教授楊恩誠說，過去認為高劑量農藥才會影響蜜蜂，但他研究發現，即使低劑量農藥，只要十ppb就會影響蜜蜂行為。蜜蜂如接觸急毒就會死亡，若是沾上低劑量的農藥，帶回巢餵食幼蜂，反而影響幼蜂的神經系統，以及學習、記憶行為能力，無法採花蜜、採水維持蜂巢，最後會造成整巢的蜜蜂衰敗。