PCDVD數位科技討論區 - 瀏覽單個文章 - 加工冷藏食品上看到這句標語、你還敢買嗎?

引用:

作者micall.lee

可能你想太多了，就算完全乾淨的生產方式，你用真空包裝的方式冷藏運送的過程，不可能不會有細菌產生

不用到多高科技的"完全乾淨", "真空包裝"...
記得巴斯德的那個肉湯嗎?

「現代微生物學之父」路易·巴斯德故居中展出的當年巴斯德否定「自然發生論」用的鵝頸瓶，裡面乘有煮沸後冷卻的肉湯，瓶頸和外界空氣貫通，100多年過去了，肉湯依舊清澈，沒有滋生細菌或黴菌