上個月我邀請台灣咖啡比賽去年的冠軍簡嘉程來幫我們公司作一個活動

他在講座中有提到，以前台灣的咖啡店為了要消化過期不新鮮的咖啡豆

就會用冰釀去煮這些咖啡豆，比較喝不出不新鮮

但是現在比較多店家會用新鮮的豆子去冰釀了

對了，我是不喝咖啡的人，偶爾應酬喝一下而已

但是那天簡老師親手煮了一杯咖啡給我喝

實在是讓我非常震驚，我以前喝的咖啡到底是什麼鬼啊