作者Crazynut

敝人不敢自秘，特地將製作方法公諸於此，以享大眾。先聲明以下所載，或有部份「不嚴格正確」方法，為免達人又發雷霆震怒破口大罵，先伏拜於地祈求海涵也。
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製作日期：8/23∼8/31
豆種：好ｘ多kirkland-espresso, 不知放置多久，但依經驗與口感絕不新鮮

製作方式：
1.研磨顆粒與滴濾式同－其實是我懶得調啦。
2.粉水比例與滴濾式同－同上懶，不過也帶有幾分試驗性，打算不妥再改。我個人的作法是深烘豆一匙配200c.c.的水。
3.注入冷水後，我也懶得去攪它了，蓋上就放冰箱裡。
4.第六天，以木匙攪拌之…咦？香氣還不壞嘛？
5.第七天，大部份咖啡粉都沈底了，上層還算清澈，倒一小杯來嚐嚐，不錯。
5.第八天，用中型濾杯濾紙過濾，分享周圍的同事，同聲叫讚